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Zuppa di cipolle
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Autore Messaggio
piuddy

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piuddy is offline 

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MessaggioInviato: Lun Apr 12, 2010 7:45 pm    Oggetto:  Zuppa di cipolle
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INGREDIENTI PER 4 PERSONE

500 gr di cipolla
1 litro di brodo
60 gr di farina
burro
olio
groviera

PROCEDIMENTI
Tagliare finemente la cipolla (io l'ho affettata con la mandolina, per gusto personale) far sciogliere una noce di burro con un p˛ d'olio e versare la cipolla (vel 1 100░ per 25 minuti) versare quindi la farina e far rapprendere per 5 minuti, versare infine il brodo, aggiustare di sale, e continuare la cottura per 20 minuti.

A cottura ultimata versare nelle terrine e guarnire con crostini e groviera che passeremo 5 minuti in forno per gratinare appena.

L'ho preparata oggi a pranzo, Ŕ piaciuta tantissimo, ma abbiamo mangiato solo questo perchŔ sazia assai!!


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MessaggioInviato: Lun Apr 12, 2010 7:45 pm    Oggetto: Adv






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Caty

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MessaggioInviato: Lun Apr 12, 2010 7:50 pm    Oggetto:  
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A me piace moltissimo. Grazie Piuddy. Very Happy
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cannŔl

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MessaggioInviato: Mar Apr 13, 2010 7:02 am    Oggetto:  
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Buona!! Questa si pu˛ fare anche senza bimby! ;:;:
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piuddy

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piuddy is offline 

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MessaggioInviato: Mar Apr 13, 2010 12:54 pm    Oggetto:  
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Si si, tutte le ricette che posto sono eseguibili senza bimby Wink

come alla fine ogni ricetta Ŕ possibile da traslare nel bimby, solo che molti (forse poco pratici perche l'hanno da poco) non riescono nei passaggi, io ormai uso il bimby per ogni cosa, lui cucina e io studio Smile
Cosý a csaa mia son contenti che si mangia bene e intanto faccio il mio "dovere di buona studentessa" Mr. Green

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tery

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MessaggioInviato: Mar Apr 13, 2010 3:26 pm    Oggetto:  
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Grazie Valentina,la provo anch'io ;:;:
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Priscilla+

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MessaggioInviato: Mer Apr 21, 2010 5:46 pm    Oggetto:  
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Io la faccio stasera ;:;:
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