Frati fritti

**Caty** · Inviato: Gio Feb 27, 2014 4:38 pm Oggetto: Frati fritti Descrizione:

Frati fritti
puntata del 27 febbraio 2014

Ingredienti:
800 gr di farina,
1/2 litro d'acqua e latte (metà e metà),
40 gr di lievito di birra,
1 noce di burro fuso,
1 scorza di limone grattugiato,
1 bicchiere di liquore (tipo sassolino),
1 uovo,
1 pizzico di sale,
3 cucchiai di zucchero,
1 cucchiaio di zucchero a velo,
olio di arachidi.

Preparazione:
mettete nell’impastatrice tutti gli ingredienti e il lievito sciolto nel latte-acqua tiepidi. Dopo aver ottenuto un impasto colloso, trasferitelo in una ciotola di vetro e mettetelo a lievitare per 2 ore al caldo.
Fate delle palline con le mani (aiutatevi con la farina). Lasciate lievitare per altri 20-30 minuti, poi con le mani fate un buco al centro di ogni pallina e friggete in olio di arachidi bollente.
Infine scolate, asciugate e passateli nello zucchero.

Adv · Inviato: Gio Feb 27, 2014 4:38 pm Oggetto: Adv

**tery** · Inviato: Gio Feb 27, 2014 7:54 pm Oggetto: Descrizione:

Ma perché le cose buone fanno ingrassare? qqqqqqqq

**Caty** · Inviato: Gio Feb 27, 2014 8:26 pm Oggetto: Descrizione:

cla cla · Inviato: Ven Feb 28, 2014 7:10 am Oggetto: Descrizione:

non piangete altromenti piango anch'io -:-:-:-:eee

.....devo andare a fare il controllo e sono un pò a dieta!!! -Sba3