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Tortini di sfoglia pere e amaretti
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Caty

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MessaggioInviato: Ven Nov 16, 2018 7:57 pm    Oggetto:  Tortini di sfoglia pere e amaretti
Descrizione:
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Tortini di sfoglia pere e amaretti
puntata del 16 novembre 2018



Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare,
2/3 pere,
2 cucchiai di zucchero,
25 gr di amaretti.

Preparazione:
sbucciate le pere, tagliatele a tocchetti e fatele caramellare in un pentolino antiaderente
con un cucchiaio abbondante di zucchero per circa 5 minuti a fuoco moderato.
Nel frattempo dividete la sfoglia in 12 rettangoli e sbriciolate grossolanamente
una manciata di amaretti inseriti in un sacchetto di plastica.
Aggiungete gli amaretti alle pere, saltate e fate raffreddare.
Posizionate su ogni rettangolo le pere con gli amaretti.
Richiudete bene ed effettuate due piccoli taglietti sul fagottino ottenuto.
A questo punto spolverate i tortini con lo zucchero rimasto (circa metà cucchiaio)
e cuocete in forno preriscaldato a 200 gradi per circa 20-25 minuti.



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MessaggioInviato: Ven Nov 16, 2018 7:57 pm    Oggetto: Adv






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