Tortillas con pollo e fagioli

**Caty**

Tortillas con pollo e fagioli
puntata del 27 maggio 2020

Ingredienti:
tortillas,
280 g di pollo a tocchetti,
50 g di cipolla,
170 g di passata di pomodoro,
120 g di fagioli borlotti cotti,
olio extra vergine d'oliva,
peperoncino,
paprika,
sale.

Preparazione:
tagliate a bocconcini il pollo, infarinatelo e iniziate la cottura con olio,
cipolla tritata e peperoncino.
Rosolate bene il tutto.
Abbassate il fuoco e aggiungete la passata di pomodoro.
Salate, coprite e lasciate cuocere per circa 10 minuti.
Al bisogno potete allungare con acqua.
Quando è quasi cotto, aggiungete al pollo i fagioli borlotti,
già cotti a cui avete tolto l'acqua in eccesso.
A piacere, aggiungete della paprika.
Farcite poi le tortillas.

Adv · Inviato: Mer Mag 27, 2020 8:34 pm Oggetto: Adv