|
Autore |
Messaggio |
tery Moschettiere
Sesso:
Registrato: 29/04/07 09:17 Messaggi: 40945
Località: Elmas (Cagliari)
|
|
Torta a briciole
Categoria:Le leccornie di nonna Anna Moroni
[puntata del 13.09.2011]
Ingredienti
130g di burro,
130g zucchero,
1 uovo intero,
400g di farina 00,
1/2 bustina di lievito per dolci.
Per la marmellata di prugne al microonde:
800g di prugne pulite e sbucciate,
300g di zucchero semolato.
Procedimento
Impastare velocemente il tutto, mettere la delle briciole in una teglia quadrata,
aggiungere marmellata,ricoprire con le briciole rimaste. Cuocere a 180°per
circa 30'. Deve essere ben cotta.
Per la marmellata:
si tagliano le prugne ben lavate e si mettono con lo zucchero in un recipiente capiente ma che
stia bene nel microonde. Si manda alla massima potenza,750W per dieci minuti.
Si aspettano 10 minuti, si apre il micro, si tira fuori il recipiente utilizzando due guanti
da forno e si frulla il tutto con il frullatore ad immersione. Si lascia raffreddare.
La marmellata comunque tira quando è completamente raffreddata! Si fanno sterilizzare i vasi in acqua bollente, si riempiono e si fanno di nuovo bollire a bagnomaria per 15 minuti.
P.S.
In una ciotola mettere,la farina,il burro,il lievito e l'uovo intero e con le mani,
impastare il tutto velocemente da formarsi le briciole,imburrare per bene una teglia rettangolare di 25 cm.,
Mettere metà delle briciole,composta o farcia a piacere,coprire con le briciole rimaste.In forno per 40 minuti
a 180°C.
Per la composta di pugne,lavare e tagliare a pezzi le pugne,aggiungere lo zucchero e mettere
in una ciotola di vetro nel microonde per 10/15 minuti alla massima potenza,poi far raffreddare la composta.
Per farcire questa torta si può mettere,crema pasticciera,pesche,pere,ciò che piace.
_________________
|
|
Torna in cima |
|
Adv
|
|
Torna in cima |
|
cla cla Amico del Forum
Sesso: Età: 58 Registrato: 09/12/09 14:30 Messaggi: 6180
Interessi: cucinare il milan cantare al karaoke Impiego: casalinga
|
|
ho fatto anche questa
è buona io ho usato la confettura di ciliegie
un consiglio
sbriciolatela bene bene...è da fare
baciotti a tutti _________________
|
|
Torna in cima |
|
MardyBum Amico del Forum
Sesso: Età: 34 Registrato: 11/08/11 12:30 Messaggi: 141
|
|
é un crumble in pratica?!? veramente bellissima cla cla!!!!!!!!! |
|
Torna in cima |
|
tery Moschettiere
Sesso:
Registrato: 29/04/07 09:17 Messaggi: 40945
Località: Elmas (Cagliari)
|
|
Che pranzo oggi da te Cla!!
Complimenti e bravissima!! _________________
|
|
Torna in cima |
|
cla cla Amico del Forum
Sesso: Età: 58 Registrato: 09/12/09 14:30 Messaggi: 6180
Interessi: cucinare il milan cantare al karaoke Impiego: casalinga
|
|
grazie mardy falla è buonissima
tery a casa mia alla domenica è sempre una festa perchè riuniamo la famiglia ed è bello
grazie mille baciotti _________________
|
|
Torna in cima |
|
tery Moschettiere
Sesso:
Registrato: 29/04/07 09:17 Messaggi: 40945
Località: Elmas (Cagliari)
|
|
Sbriciolata alle prugne e mandorle
Categoria: Le ricette di Anna Moroni
[puntata del 13.09.2017]
_________________
|
|
Torna in cima |
|
|
|