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tasca di carciofi.... suggerimenti cercasi
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antonob

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MessaggioInviato: Ven Dic 11, 2009 4:26 pm    Oggetto:  tasca di carciofi.... suggerimenti cercasi
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sto meditando.....
in questi giorni mi sto scervellando pensando ai vari men¨ per le feste..... oggi ho raccolto tanti carciofi e mi Ŕ ventuta in mente la tasca di vitello ripiena di carciofi.... io sono ligure ed in genere preparo la cima alla genovese.... ma non ho mai preparato la "cima" di carciofi..... qualcuno sa prepararla? pensavo di sostituire le solite verdurine con dei carciofi trifolati, e poi i vari ingredienti (un paio di uova, parmigiano, gusti, maggiorana,,,,, ) e cuocerla in umido e non bollita.... che ne pensate? ... grazie anto

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MessaggioInviato: Ven Dic 11, 2009 4:26 pm    Oggetto: Adv






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tery

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MessaggioInviato: Ven Dic 11, 2009 5:05 pm    Oggetto:  
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Vedi queste due,poi ne cercher˛ delle altre Wink

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Caty

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MessaggioInviato: Ven Dic 11, 2009 5:13 pm    Oggetto:  
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Prova a vedere anche qui Very Happy
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tery

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MessaggioInviato: Ven Dic 11, 2009 5:19 pm    Oggetto:  
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cannŔl

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Sito web: http://sfiziepasticci....


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MessaggioInviato: Sab Dic 12, 2009 7:05 am    Oggetto:  
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Caty ha scritto:
Prova a vedere anche qui Very Happy

Questa l'ho fatta diverse volte... Ŕ molto buona! OK!

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antonob

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MessaggioInviato: Sab Dic 12, 2009 3:21 pm    Oggetto:  
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grazie a tutti ..... belle idee .....
per cannel .... mi fido del tuo suggerimento ..... dato che l'hai giÓ collaudato
ciao

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bears

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MessaggioInviato: Lun Dic 21, 2009 9:23 pm    Oggetto:  
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io avevo fatto un rotolo con i carciofi dentro, di carne, mi sembrava della palma ...
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tery

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MessaggioInviato: Mar Dic 22, 2009 8:12 am    Oggetto:  
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bears

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MessaggioInviato: Mar Dic 22, 2009 10:47 am    Oggetto:  
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no, mi sbagliavo era della cal˛ ora vado a vedere se la trovo...
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bears

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MessaggioInviato: Mar Dic 22, 2009 10:58 am    Oggetto:  
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forse questa:
http://i4moschettieri.mastertopforum.net/viewtopic.php?t=6469

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antonob

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MessaggioInviato: Mar Dic 22, 2009 6:12 pm    Oggetto:  
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grazie a tutti ...... con questo brutto tempo i carciofi del nostro orto hanno un po' sofferto il freddo..... dovr˛ comprarli ......
ciao

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