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Tacchino alla cacciatora
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Caty

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italy
MessaggioInviato: Gio Gen 10, 2019 5:37 pm    Oggetto:  Tacchino alla cacciatora
Descrizione:
Rispondi citando

Tacchino alla cacciatora
puntata del 10 gennaio 2019



Ingredienti:
350 gr di tacchino a bocconcini,
aglio,
vino bianco,
rosmarino,
1 gambo di sedano tagliato a dadini,
70 gr di carote tagliate a dadini,
70 gr di patate tagliate a dadini,
60 gr di olive nere denocciolate,
300 gr di pomodori pelati,
olio extra vergine d'oliva,
sale,
pepe.

Preparazione:
fate scaldare l’olio in una padella e fate rosolare uno spicchio d’aglio,
mettete poi la carne a bocconcini, sfumate con il vino bianco e salate.
Prendete la carne e mettetela da parte.
Nella stessa padella versate altro olio e fate rosolare mezzo spicchio di aglio tritato con il rosmarino.
Aggiungete le patate e le carote tagliate a dadini e infine il sedano.
Unite i pomodori pelati, salate e pepate.
Quando la cottura delle patate è quasi ultimata aggiungete
le olive denocciolate e il tacchino preparato,
precedentemente e lasciate cuocere per altri 5/10 minuti.

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MessaggioInviato: Gio Gen 10, 2019 5:37 pm    Oggetto: Adv






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