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Anello di polenta con ragù di baccalà
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Carrè di vitello alle zucchine
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Controfiletto di manzo con champignons,rucola e salsa legger
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Cake di riso con bietole,zucchine e capesante
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Anello di anolini con salsa di Natale al profumo di castagne
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Filetto di maiale alla fontina e Barolo
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Bauletti di tacchino ai funghi
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Crostata ai fagiolini
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Penne di farro ai carciofi e gamberi al profumo di timo
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Arrotolato di pollo e speck alle melanzane e aglio fresco
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Quiche alla zucca
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Cassoeula (delle sorelle Landra)
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Cake di riso ai fiori di zucca con sugo ai carciofi
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Salmone in crosta di pane e semi di papavero
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Bignè ai funghi porcini
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Turbante di riso con mozzarella champignons e salsa di pomo
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