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Spaghetti al pesto di noci
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Caty

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MessaggioInviato: Mar Mag 14, 2019 9:10 pm    Oggetto:  Spaghetti al pesto di noci
Descrizione:
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Spaghetti al pesto di noci
puntata del 14 maggio 2019



Ingredienti per 3 persone:
270 g di spaghetti,
60 g di foglioline di basilico,
1/2 bicchiere di olio extra vergine d'oliva,
6 cucchiai di parmigiano grattugiato,
2 cucchiai di pecorino,
1/3 di aglio senza anima
3 noci,
sale.

Preparazione:
frullate le foglioline di basilico con l'aglio, il pecorino, le noci ,
il sale e il formaggio grattugiato.
Per rendere il composto pi¨ fluido, al bisogno aggiungete dell'olio.
Una volta cotti gli spaghetti, uniteli al pesto in una pentola con il fuoco bassissimo,
amalgamate e impiattate.

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MessaggioInviato: Mar Mag 14, 2019 9:10 pm    Oggetto: Adv






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