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Sarde con le patate
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Caty

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MessaggioInviato: Mer Nov 21, 2018 3:57 pm    Oggetto:  Sarde con le patate
Descrizione:
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Sarde con le patate
puntata del 21 novembre 2018



Ingredienti per 2/4 persone:
18 sarde private della testa e lisca centrale,
2 patate medie grattugiate,
3 cucchiai di pangrattato,
1 cucchiaio di olio extra vergine d'oliva,
sale,
pepe macinato al momento.

Preparazione:
prendete le sarde eviscerate, lavatele e asciugatele.
Ponetele in una teglia su carta da forno e cospargetele con pangrattato.
Tritate uno spicchio d'aglio con del prezzemolo,
aggiungetelo al pangrattato e insaporite con dell'olio, salate e pepate.
Grattugiate due patate crude e mettetele sopra i filetti di sarda
e rivestite con il pangrattato aromatizzato.
Completate con un po' di sale e pepe e un giro d'olio,
poi infornate a 200° fino a doratura.

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MessaggioInviato: Mer Nov 21, 2018 3:57 pm    Oggetto: Adv






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