Indice del forum
FAQ  Pannello Utente  Messaggi Privati  Gruppi utenti  Lista degli utenti  Cerca  Registrati  Login
Portale    Blog   Album    Guestbook    FlashChat    Statistiche    Links    Calendario
Downloads    Commenti karma    TopList    Topics recenti    Vota Forum


Home
                                                                                                                                                                                                                              
Santa Lucia
Utenti che stanno guardando questo topic:0 Registrati,0 Nascosti e 0 Ospiti
Utenti registrati: Nessuno


 
Nuovo Topic   Rispondi    Indice del forum -> Ricette per le feste
PrecedenteInvia Email a un amico.Utenti che hanno visualizzato questo argomentoSalva questo topic come file txtVersione stampabileMessaggi PrivatiSuccessivo
Autore Messaggio
rosetta

Amico del Forum
Amico del Forum





Età: 74
Registrato: 21/10/08 21:38
Messaggi: 1801
rosetta is offline 

Località: Sicilia





NULL
MessaggioInviato: Mer Dic 16, 2009 6:59 pm    Oggetto:  Santa Lucia
Descrizione:
Rispondi citando

Per Santa Lucia avete preparato qualcosa di particolare? Da noi si usa fare la cuccìa, cioè grano cotto e poi scolato e condito con crema di ricotta, gocce di cioccolato e cannella; oppure con cacao e amido, tipo budino; oppure ancora con crema di latte. A casa mia la vogliono con crema di ricotta e poi la decoro a piacere, tipo questa...


_________________
Torna in cima
Profilo Messaggio privato
Adv



MessaggioInviato: Mer Dic 16, 2009 6:59 pm    Oggetto: Adv






Torna in cima
tery

Moschettiere
Moschettiere




Sesso: Sesso:Femmina

Registrato: 29/04/07 09:17
Messaggi: 40946
tery is offline 

Località: Elmas (Cagliari)





NULL
MessaggioInviato: Mer Dic 16, 2009 8:02 pm    Oggetto:  
Descrizione:
Rispondi citando

Ne avevo sentito parlare tempo fa,ma non lo mai fatta..
e dalla foto deve essere buona anche ;:;:
complimenti Rosetta _-_-_.gif

_________________
Torna in cima
Profilo Messaggio privato
Caty

Moschettiere
Moschettiere




Sesso: Sesso:Femmina

Registrato: 29/04/07 08:37
Messaggi: 29733
Caty is offline 

Località: Modena





italy
MessaggioInviato: Mer Dic 16, 2009 8:05 pm    Oggetto:  
Descrizione:
Rispondi citando

Complimenti Rosetta sembra molto buona oltre che bella. #@

E' vero Tery ce ne aveva parlato Carlo. !((!))

_________________


Il mio Flickr
Torna in cima
Profilo Messaggio privato
rosetta

Amico del Forum
Amico del Forum





Età: 74
Registrato: 21/10/08 21:38
Messaggi: 1801
rosetta is offline 

Località: Sicilia





NULL
MessaggioInviato: Gio Dic 17, 2009 12:40 pm    Oggetto:  
Descrizione:
Rispondi citando

Grazie ragazze, siete sempre molto gentili _-_-_.gif
_________________
Torna in cima
Profilo Messaggio privato
Lori

Amico del Forum
Amico del Forum






Registrato: 29/10/09 15:47
Messaggi: 24
Lori is offline 






MessaggioInviato: Gio Dic 17, 2009 2:06 pm    Oggetto:  
Descrizione:
Rispondi citando

Mi piacerebbe avere la ricetta, anche se la festa di S. Lucia è passata ormai! Grazie!
_________________
Torna in cima
Profilo Messaggio privato
Anonymous

















MessaggioInviato: Gio Dic 17, 2009 2:28 pm    Oggetto:  
Descrizione:
Rispondi citando

che bello rosetta ;:;:
Torna in cima
rosetta

Amico del Forum
Amico del Forum





Età: 74
Registrato: 21/10/08 21:38
Messaggi: 1801
rosetta is offline 

Località: Sicilia





NULL
MessaggioInviato: Gio Dic 17, 2009 4:20 pm    Oggetto:  
Descrizione:
Rispondi citando

Non è difficile fare la cuccìa. Si mette a bagno il grano per 3 giorni, cambiando ogni giorno l'acqua, poi si fa bollire. Io lo faccio bollire per una trentina di minuti la sera del dodici, poi copro la pentola con una coperta e lo lascio per tutta la notte. L'indomani, Santa Lucia, lo scolo e lo condisco con la ricotta zuccherata, gocce di cioccolato e cannella. Sembra complicato, ma non lo è. Somiglia un pò alla farcia della pastiera. La leggenda dice che nel 1646 Santa Lucia fece arrivare in Sicilia, dopo una grave carestia, una nave carica di grano che fu bollito e mangiato, per cui è rimasta la tradizione di mangiare il grano cotto detto cuccìa, da "còcciu" cosa piccola,chicco.
_________________
Torna in cima
Profilo Messaggio privato
Lori

Amico del Forum
Amico del Forum






Registrato: 29/10/09 15:47
Messaggi: 24
Lori is offline 






MessaggioInviato: Sab Dic 19, 2009 5:04 pm    Oggetto:  
Descrizione:
Rispondi citando

Grazie Rosetta! Mi piacciono i dolci regionali, soprattutto assaporarli nei luoghi d'origine. Vorrei visitare la Sicilia in questo periodo dell'anno. Credo sia stupenda!
_________________
Torna in cima
Profilo Messaggio privato
Marina

Grande amico del forum
Grande amico del forum


Moderatori

Sesso: Sesso:Femmina

Registrato: 03/05/07 16:23
Messaggi: 5612
Marina is offline 







NULL
MessaggioInviato: Gio Gen 07, 2010 12:31 pm    Oggetto:  
Descrizione:
Rispondi citando

Complimenti Rosetta per tutto,sei bravissima.
Hai le mani d'oro,riesci bene in tutto.

_-_-_.gif

_________________
Torna in cima
Profilo Messaggio privato
rosetta

Amico del Forum
Amico del Forum





Età: 74
Registrato: 21/10/08 21:38
Messaggi: 1801
rosetta is offline 

Località: Sicilia





NULL
MessaggioInviato: Gio Gen 07, 2010 5:23 pm    Oggetto:  
Descrizione:
Rispondi citando

Mia madre mi diceva che mia sorella aveva le mani d'oro perchè sapeva cucire.... mi fa molto piacere che tu adesso lo dica a me, anche se son passati tanti anni... Ti ringrazio tanto per i complimenti, che fanno sempre piacere e spronano a fare meglio...
_________________
Torna in cima
Profilo Messaggio privato
rosetta

Amico del Forum
Amico del Forum





Età: 74
Registrato: 21/10/08 21:38
Messaggi: 1801
rosetta is offline 

Località: Sicilia





NULL
MessaggioInviato: Gio Gen 07, 2010 5:28 pm    Oggetto:  
Descrizione:
Rispondi citando

Lori ha scritto:
Grazie Rosetta! Mi piacciono i dolci regionali, soprattutto assaporarli nei luoghi d'origine. Vorrei visitare la Sicilia in questo periodo dell'anno. Credo sia stupenda!

In effetti abbiamo tante cose belle da vedere e da assaggiare in Sicilia... spero che tu possa venire e che non piova... pensa che abbiamo passato il Natale con 26 gradi!... _-_-_.gif

_________________
Torna in cima
Profilo Messaggio privato
Deryella

Amico del Forum
Amico del Forum





Età: 38
Registrato: 17/04/09 20:32
Messaggi: 26
Deryella is offline 

Località: Turchia




MessaggioInviato: Sab Gen 09, 2010 10:45 am    Oggetto:  
Descrizione:
Rispondi citando

Shocked Peccato!! Crying or Very sad Io non c'ero in Santa Lucia e non potevo mangiare questo buon piatto.. Pero ho sentito che era buonissimo... vaabeeè l'anno prossimo sarò sicuramente.. anche Rosetta fa sempre le cose buone, il mio mondo più rosa con lei... _-_-_.gif Graziee Rosetta.... (scusate per l'italiano Embarassed )
Torna in cima
Profilo Messaggio privato
rosetta

Amico del Forum
Amico del Forum





Età: 74
Registrato: 21/10/08 21:38
Messaggi: 1801
rosetta is offline 

Località: Sicilia





NULL
MessaggioInviato: Sab Gen 09, 2010 6:26 pm    Oggetto:  
Descrizione:
Rispondi citando

Sei scusata per l'italiano, anche perchè ti fai capire abbastanza bene... spero anch'io che tu ci sia l'anno prossimo, ma la cuccìa la posso rifare anche prima di S.Lucia per fartela assaggiare... _-_-_.gif
_________________
Torna in cima
Profilo Messaggio privato
Mostra prima i messaggi di:   
Nuovo Topic   Rispondi    Indice del forum -> Ricette per le feste Tutti i fusi orari sono GMT + 1 ora
Pagina 1 di 1

 
Vai a:  
Non puoi inserire nuovi Topic in questo forum
Non puoi rispondere ai Topic in questo forum
Non puoi modificare i tuoi messaggi in questo forum
Non puoi cancellare i tuoi messaggi in questo forum
Non puoi votare nei sondaggi in questo forum
Non puoi allegare files in questo forum
Non puoi downloadare files da questo forum





I Quattro Moschettieri topic RSS feed 


Powered by MasterTopForum.com with phpBB © 2003 - 2009
Theme Diddle v1.03 par HEDONISM

Pagerank.Scambiositi.com

Tutti i diritti di proprietà ed i Copyrights ,anche se non espressamente specificati,vengono riconosciuti ai legittimi proprietari.

  I 4 Moschettieri Forum non vanta alcun diritto su di essi.