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Sandwich di pan di Spagna
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tery

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tery is offline 

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MessaggioInviato: Lun Mag 08, 2017 3:44 pm    Oggetto:  Sandwich di pan di Spagna
Descrizione:
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Sandwich di pan di Spagna

Categoria: La ricetta sprint Andrea Mainardi
[puntata del 08.05.2017]

Ingredienti

2 dischi di pan di Spagna,
4 cucchiai di Alchermes,
100 g di crema pasticcera,
1 tavoletta di cioccolato fondente,
1 vaschetta di lamponi,
confettura di lamponi.

Procedimento

Ricavare da 2 dischi di Pan di Spagna 12 dischetti di circa 10 cm con un tagliapasta.
Mescolare 4 cucchiai di Alchermes con 100 g di crema pasticcera.
Coprire metà dei dischetti con uno strato sottile di confettura di lamponi
e con la crema e sovrapporre i dischetti rimasti; mettere in frigo per 2 ore.
Porli su una griglia e irrorarli con abbondante cioccolato fuso.Tenere in
freezer per 1 ora.Decorare coi lamponi.



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MessaggioInviato: Lun Mag 08, 2017 3:44 pm    Oggetto: Adv






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