I Quattro Moschettieri :: Sandwich all'olandese
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Sandwich all'olandese
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tery

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MessaggioInviato: Mar Gen 16, 2018 3:58 pm    Oggetto:  Sandwich all'olandese
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Sandwich all'olandese
l
Categoria:Andrea Mainardi Official
[puntata del 16.01.2018]

Ingredienti

4 fette di pane,
2 uova,
50 g di formaggio grattugiato,
2 fette di prosciutto cotto spesse 1 cm,
200 g di fontina valdostana,
1 pomodoro ramato,
2 foglie di lattuga,
1 mazzetto di dragoncello,
1 mazzetto di erba cipollina,
1 mazzetto di origano,
50 g di burro,
sale e pepe q.b.

Procedimento

Privare le fette di pane della crosta esterna; passarle nelle uova sbattute
con il formaggio grattugiato ed un pizzico di sale e pepe quindi scottarle in
padella con il burro. Panare le fette di prosciutto, solo da un lato, con le
erbe aromatiche fresche tritate Montare il sandwich disponendo in sequenza:
il pane, il prosciutto, la fontina ed il pomodoro tagliati a fette,
la lattuga e per ultimo il pane. Infornare per 3 minuti a 180░ prima di
servire.



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MessaggioInviato: Mar Gen 16, 2018 3:58 pm    Oggetto: Adv






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tery

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MessaggioInviato: Mar Apr 10, 2018 2:51 pm    Oggetto:  
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Sformato di verdure "multicolor"

Categoria: Andrea Mainardi Official
[puntata del 10.04.2018]




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