http://i4moschettieri.mastertopforum.net/index.php Divertimento Svago Cucina italian (c) Copyright 2005 by I Quattro Moschettieri kikkibell@alice.it kikkibell@alice.it Ven Apr 17, 2026 2:06 am Ven Apr 17, 2026 2:06 am http://backend.userland.com/rss phpBB2 RSS Syndication Mod by Lucas 1 http://i4moschettieri.mastertopforum.net/ Divertimento Svago Cucina http://i4moschettieri.mastertopforum.net/viewtopic.php?p=141436#141436 <br /> Autore: <a href='http://i4moschettieri.mastertopforum.net/profile.php?mode=viewprofile&amp;u=4'>tery</a><br /><br /> Inviato: Mer Giu 24, 2020 2:16 pm<br /><br /> <br /><br /> <span style="color: green"><span style="font-weight: bold">Rotolini di salsiccia e asparagi<br /> <br /> Categoria: La cucina delle stelle Andy Luotto<br /> [puntata del 24.06.2020]<br /> <br /> <a href="https://postimages.org/" target="_blank" class="postlink"><img src="https://i.postimg.cc/6ptCrpzX/Immagine.png" border="0" /></a><br /> <br /> Procedimento<br /> <br /> In una padella far scaldare l’olio con lo spicchio d’aglio.<br /> Aggiungere la polpa di pomodoro, basilico e lasciar cuocere.<br /> Nel frattempo impastare la carne di salsiccia con l'uovo, il formaggio e il pane <br /> grattugiato, l’origano, sale e pepe.<br /> Stendere sul piano di lavoro la carta pellicola e disporci sopra il composto di <br /> salsiccia creando uno strato di circa 1cm.<br /> Aggiungere uno strato di asparagi tagliati sottili e arrotolare bene a formare un rolls.<br /> Far compattare bene il composto quindi eliminare la pellicola e far cuocere in padella<br /> girando su tutti i lati per vere una cottura uniforme.<br /> Tagliare a rotolino a fette, impiattarle e ricoprirle con la salsa di pomodoro.<br /> Aggiungere formaggio grattugiato, qualche foglia di basilico fresco, un filo d'olio<br /> evo e servire insieme a fette di pane casereccio per fare la scarpetta.</span><span style="font-style: italic"></span></span><br /> <br /> <a href="https://postimages.org/" target="_blank" class="postlink"><img src="https://i.postimg.cc/LX3VKgxN/Immagine.png" border="0" /></a> http://i4moschettieri.mastertopforum.net/viewtopic.php?p=141436#141436 tery Mer Giu 24, 2020 2:16 pm http://i4moschettieri.mastertopforum.net/viewtopic.php?p=141436#141436