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Biscottini per la mamma(La merenda dei bambini)
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tery

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MessaggioInviato: Sab Mag 11, 2013 6:15 pm    Oggetto:  Biscottini per la mamma(La merenda dei bambini)
Descrizione:
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Biscottini per la mamma

Categoria:La merenda dei bambini Lorenzo Branchetti
[puntata del 11.05.2013]

Ingredienti

300 g di farina,
100 g di zucchero,
100 g di burro,
2 uova,
la buccia di mezzo limone,
mezza bustina di lievito per dolci.

Procedimento

In una ciotola,mettere,la farina,lo zucchero,il burro,le uova,la buccia
del limone grattugiato,il lievito e impastare,fruste elettriche a formare un buon impasto.
Poi dividere l'impasto in due parti,uno più grande e colorare con del colorante per alimenti,
rosso il più grande e rosa il più piccolo,tirare le sfoglie e tagliare i biscotti a piacere.
Metterli su una placca foderata con carta forno e infornare a 180°C ,
per circa 8 minuti.Sfornare,cospargere un vassoio con dello zucchero al velo,
i biscottini,preparare una glassa con acqua e zucchero al velo,colorante rosso,
spennellare i biscottini.





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MessaggioInviato: Sab Mag 11, 2013 6:15 pm    Oggetto: Adv






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tery

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MessaggioInviato: Lun Mag 13, 2013 7:56 pm    Oggetto:  
Descrizione:
Rispondi citando

“I love mom” per la festa della mamma

Categoria:La merenda dei bambini Lorenzo Branchetti
[puntata del 11.05.2013]

Ingredienti

300 g di farina,
100 g di burro a temperatura ambiente,
mezza bustina di lievito,
mezzo limone grattugiato,
2 uova,
100 g di zucchero.

Per la glassa:
acqua bollente,
coloranti alimentari rosa e rosso,
zucchero al velo.

Procedimento

Lavoriamo tra loro tutti gli ingredienti per i biscotti: farina, burro, tuorli d’uovo, zucchero, scorza di
limone e mezza bustina di lievito. Amalgamate con cura l’impasto e se occorre aiutatevi con le
fruste elettriche. (dividete gli ingredienti in due parti e aggiungete in ogni parte una piccola dose di
colorante alimentare) Stendere l’impasto e ritagliare simpatiche forme: le lettere del nome della
vostra mamma; la scritta love o auguri e poi andranno benone cuori, fiori… insomma sbizzarritevi
pure! Per la cottura: basteranno una decina di minuti in forno a 180 gradi e nel frattempo si può
preparare la glassa, con acqua bollente quanto basta, coloranti alimentari e zucchero a velo.
Appena sfornati i biscotti ci si può divertire a renderli ancora più belli con le varie glasse colorate,
quindi cercate una bella scatola, magari a forma di cuore o di rosa e confezionate questo goloso
regalino per la vostra mammina!

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