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Polpettone
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Nuovo Topic   Rispondi    Indice del forum -> La maestra di cucina Alessandra Spisni
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MessaggioInviato: Ven Dic 09, 2011 6:53 pm    Oggetto:  
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oggi appena ho sentito che avrebbe preparato per l'ennesima volta
il polpettone ho chiuso del tutto la tv,
la prova del cuoco sta diventando di una noia mortale [sba]
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MessaggioInviato: Ven Dic 09, 2011 6:53 pm    Oggetto: Adv






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rosetta

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MessaggioInviato: Sab Dic 10, 2011 12:09 am    Oggetto:  
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rinella ha scritto:
oggi appena ho sentito che avrebbe preparato per l'ennesima volta
il polpettone ho chiuso del tutto la tv,
la prova del cuoco sta diventando di una noia mortale [sba]

Potevi cambiare e vedere la Parodi che oggi ha preparato gli struffoli, il patè di fegato con gelatina, l'agnello con carciofi e patate, i timballini alla siciliana etc...
Ma vi rendete conto che la Spisni ha fatto questa ricetta del polpettone già ben 4 volte?... a me sembra anche una mancanza di riguardo verso gli spettatori che seguono la trasmissione ogni giorno... -Compu2.gif

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cannèl

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MessaggioInviato: Sab Dic 10, 2011 6:54 am    Oggetto:  
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rinella ha scritto:
oggi appena ho sentito che avrebbe preparato per l'ennesima volta
il polpettone ho chiuso del tutto la tv,
la prova del cuoco sta diventando di una noia mortale [sba]


Uguale uguale a te Rinella!! Soltanto che io non ho spento... ho cambiato canale!! ba1.gif

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cla cla

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MessaggioInviato: Sab Dic 10, 2011 8:01 am    Oggetto:  
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,,,,___ io non ho più parole
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MessaggioInviato: Sab Dic 10, 2011 11:12 am    Oggetto:  
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ok ok da lunedì seguirò la Parodi,almeno vedrò qualcosa di nuovo ;:;:

peccato però la pdc mi piaceva tanto Sad -(pens.gif
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tery

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MessaggioInviato: Mer Gen 11, 2017 2:55 pm    Oggetto:  
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Polpettone con carote al burro

Categoria: La maestra di cucina Alessandra Spisni
[puntata del 11.01.2017]






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Ultima modifica di tery il Mer Gen 11, 2017 3:28 pm, modificato 1 volta in totale
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MessaggioInviato: Mer Gen 11, 2017 2:59 pm    Oggetto:  
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MessaggioInviato: Mer Gen 11, 2017 3:29 pm    Oggetto:  
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Che fantasia!Cambiano il titolo ma alla fine e lo stesso piatto! Mr. Green
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MessaggioInviato: Gio Gen 12, 2017 8:54 am    Oggetto:  
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Evil or Very Mad Evil or Very Mad Evil or Very Mad
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MessaggioInviato: Gio Gen 12, 2017 10:26 am    Oggetto:  
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Fanno fare sempre le stesse ricette, cambiando qualche passaggio Rolling Eyes
Io penso che la conduzione vuole cosi, sarà una strategia? ;;;;;;
O un modo per affossare il programma? ]pss[

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MessaggioInviato: Ven Gen 13, 2017 8:06 am    Oggetto:  
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La trasmissione non mi piace più da tanto
fanno sempre le stesse cose... e fatte male!! -Rabbbb

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MessaggioInviato: Ven Gen 13, 2017 9:25 am    Oggetto:  
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Infatti Cannèl, fatte male e copiate Rolling Eyes
Io mi guardo i video sul sito della Rai, ma con le casse spente Wink
Ci sono dei personaggi che non si possono ascoltare Twisted Evil
Maleducate, so tutto io, ricette rubate e stravolte Evil or Very Mad

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MessaggioInviato: Mar Feb 11, 2020 2:12 pm    Oggetto:  
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Polpettone con crudo e mortadella

Categoria: Alessandra Spisni sfida Daniele Persegani
[puntata del 11.02.2020]



Procedimento

Macinare la polpa di maiale ed unirla alla mortadella e al prosciutto
tagliati in piccoli pezzetti, amalgamare con le uova, il latte, il formaggio
grattugiato, la noce moscata ed aggiustare di sale.
Lavorare il composto fino ad ottenere la classica forma del polpettone.
Avvolgere il polpettone in un telo bianco e cuocerlo in acqua salata per un’ora
abbondante.
Nell’acqua aggiungere sedano, carote e cipolla per insaporire.
A fine cottura togliere il polpettone dal telo ed affettarlo.
Servire con contorno di giardiniera.



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