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pizza formaggi e lardo di Arnad
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Autore Messaggio
patabella

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patabella is offline 

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MessaggioInviato: Sab Feb 14, 2009 12:54 pm    Oggetto:  pizza formaggi e lardo di Arnad
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ingredienti
650 gr. di farina 0
220 di acqua
100 di latte
20 gr di sale
10 gr. di zucchero
1/2 cubetto di lievito di birra
olio 40 gr.
ne vengono tre teglie
una l'ho condita così

passata di pomodoro
mozzarella
stracchino
fontina
1 hg di lardo di Arnad tagliato sottile
olio
sale
origano
basilico

Inserire nel boccale acqua latte lievito olio e sale 10 sec. vel. 3 aggiungere farina e sale 2 min. vel spiga mettere a lieitare in luogo asciutto e coperto....io metto una coperta sopra preparo impasto al mattino per la sera....
mettere la mozzarella e la fontina nel boccale vel.5/6 per qualche secondo
mettere da parte
mettere la passata di pomodoro o pelati o pomodorini di collina olio sale origano nel boccale e frullare vel. 8 per qualche secondo

stendere la pizza condire con passata di pomodoro formaggi origano basilico e un filo di olio infornare preriscaldato al max ventilato per circa 20 min sfornare e ricoprire con il lardo...servire


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Adv



MessaggioInviato: Sab Feb 14, 2009 12:54 pm    Oggetto: Adv






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alis

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MessaggioInviato: Lun Feb 16, 2009 5:58 pm    Oggetto:  
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§ù§ù [spa]
_________________
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tery

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tery is offline 

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NULL
MessaggioInviato: Lun Feb 16, 2009 7:54 pm    Oggetto:  
Descrizione:
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Buonaaaaaaa la pizza!!!! ;:;:
_________________


Ultima modifica di tery il Lun Feb 16, 2009 8:34 pm, modificato 1 volta in totale
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cannèl

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cannèl is offline 

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Interessi: Tanti: leggere, cucinare, cucire, viaggiare e da un po' di tempo anche il pc

Sito web: http://sfiziepasticci....


NULL
MessaggioInviato: Lun Feb 16, 2009 8:26 pm    Oggetto:  
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Molto golosa questa pizza!! -Pizzzz
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patabella

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patabella is offline 

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MessaggioInviato: Sab Feb 28, 2009 10:37 am    Oggetto:  
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_-_-_.gif _-_-_.gif _-_-_.gif _-_-_.gif _-_-_.gif grazieeeeeeeeee
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