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Patate delfino
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Autore Messaggio
tery

Moschettiere
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Registrato: 29/04/07 09:17
Messaggi: 40826
tery is offline 

LocalitÓ: Elmas (Cagliari)





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MessaggioInviato: Mer Mar 04, 2020 3:18 pm    Oggetto:  Patate delfino
Descrizione:
Rispondi citando

Patate delfino

Categoria: Ti lascio una ricetta Cinzia Fumagalli
[puntata del 04.03.2020]



Procedimento

Versare sale, noce moscata e burro in acqua bollente.
Versare farina a pioggia e mescolare energicamente.
Unire la patate (precedentemente lessate e schiacciate).
Unire le uova una alla volta.
Mettere il composto in un sac a poche con bocchetta rigata.
Formare delle pallette su carta forno.
Friggere con olio di semi di girasole.
Impiattare.



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MessaggioInviato: Mer Mar 04, 2020 3:18 pm    Oggetto: Adv






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