PASTA FROLLA SENZA UOVA

franca46 · Inviato: Dom Dic 13, 2009 9:04 am Oggetto: PASTA FROLLA SENZA UOVA Descrizione:

PASTA FROLLA SENZA UOVA

120 gr. di farina
120 gr. di fecola
150 gr. di margarina vegetale a temperatura ambiente
100 gr. di zucchero
la scorza grattugiata di mezzo limone

Mettete le farine su di una spianatoia a fontana.
Nel frattempo mettete la margarina in un contenitore e lavoratelo molto bene con lo zucchero e la scorza grattugiata fino ad ottenere una crema, aggiungete la crema al centro della farina, impastare velocemente, avvolgetela e lasciatela riposare in frigo per un'ora. Usare a piacimento

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