pane bianco in cassetta (paneangeli)

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pane bianco in cassetta (paneangeli)

ingredienti

150 gr. formaggio da spalmare
100 ml. latte
2 uova
50 gr. di zuccheto
1 cucchiaino di sale
375 gr. di farina bianca
1 bustina lievito pizzaiolo paneangeli

procedimento

mescolare in una terrina il formaggio il latte uova lo zucchero e il sale
unire a cucchiaiare la farina e il lievito setacciati e amalgamare il tutto fino ad ottenere un impasto liscio
mettere l'impasto in uno stanpo per cake (lunghezza 30 cm) imburrato e infarinato (p.s. io ho usato lo stampo da cake quello di carta ed è andato benissimo)
cuocere in forno 40-45 minuti nella parte inferiore del forno prescaldato 180° 190°
tagliare il pane ormai freddo in 20 fette e farcirlo a piacere con maionese uova sode prosciutto cotto e formaggio prosciutto crudo.
(p.s. io l'ho usato da mangiare con la carne )

Adv · Inviato: Lun Set 06, 2010 2:24 pm Oggetto: Adv