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Lasagnette di tramezzini
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Caty

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italy
MessaggioInviato: Mer Ott 10, 2018 8:51 pm    Oggetto:  Lasagnette di tramezzini
Descrizione:
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Lasagnette di tramezzini
puntata del 10 ottobre 2018



Ingredienti:
q.b. di pane per tramezzini,
2 zucchine,
latte,
100 gr di prosciutto cotto,
1 mozzarella per pizza,
formaggio grattugiato,
1 spicchio di aglio,
olio extra vergine d'oliva,
sale.

Preparazione:
tagliate le zucchine a rondelle molto sottili,
fate rosolare in una padella con un goccio d’olio e uno spicchio d’aglio.
Unite le zucchine e fatele saltare, salate e cuocete per qualche minuto mantenendole semi crude.
Ammorbidite il panetto di pane nel latte e stendetelo in modo da creare un piano uniforme,
in una pirofila precedentemente coperta con carta da forno.
Ricoprite il piano con la mozzarella da pizza grattugiata, successivamente col prosciutto cotto
e infine con metà delle zucchine cotte.
Ammorbidite di nuovo altri panetti di pane nel latte e fate altri due strati sempre ricoperti con
mozzarella, prosciutto cotto e il resto delle zucchine.
Spolverate con parmigiano grattugiato e un goccio d’olio.
Infornate a 180 gradi per 30 minuti circa.

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MessaggioInviato: Mer Ott 10, 2018 8:51 pm    Oggetto: Adv






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