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Il mio TRONCHETTO di Natale
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rosetta

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MessaggioInviato: Gio Dic 31, 2009 8:34 am    Oggetto:  Il mio TRONCHETTO di Natale
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Per il giorno di Natale ho fatto questo tronchetto... ho cercato (molto modestamente) di copiare il Babbo Natale di Luca Montersino ...





Il cancelletto con la neve



Appena ho un pò di tempo metterò le foto della preparazione...

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MessaggioInviato: Gio Dic 31, 2009 8:34 am    Oggetto: Adv






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rosetta

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MessaggioInviato: Gio Dic 31, 2009 8:48 am    Oggetto:  
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I fiori per decorare

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tery

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MessaggioInviato: Gio Dic 31, 2009 9:11 am    Oggetto:  
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Ma e bellissimo Rosetta _-_-_.gif
Sei bravissima davvero,complimenti!! ;:;: #@ #@ #@

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MessaggioInviato: Gio Dic 31, 2009 11:17 am    Oggetto:  
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brava rosetta è bellissimo ;:;:
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rosetta

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MessaggioInviato: Gio Dic 31, 2009 2:57 pm    Oggetto:  
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Grazie, siete molto gentili... _-_-_.gif
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Caty

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MessaggioInviato: Gio Dic 31, 2009 3:01 pm    Oggetto:  
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Ma che bello che è §ù§ù

non so com'era il Babbo Natale di Montersino, il tuo è bellissimo!!! #@

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maristella

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MessaggioInviato: Ven Gen 01, 2010 8:18 am    Oggetto:  
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Rosetta è perfetto!! OK!
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cannèl

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Sito web: http://sfiziepasticci....


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MessaggioInviato: Sab Gen 02, 2010 7:03 am    Oggetto:  
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Ti è venuto perfetto!! Complimenti Rosetta!!! ;:;:
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rosetta

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MessaggioInviato: Gio Gen 07, 2010 10:49 am    Oggetto:  
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Grazie tante Cannèl... è piaciuto tanto che ne ho dovuto fare altri due...





Si intravedono il riccio e il maialino che ho provato a fare così per gioco...


_-_-_.gif



Comincio sempre col solito rotolo di PandiSpagna...



...che poi taglio e incollo con la cioccolata...


...lo ricopro tutto...


... e poi metto le decorazioni a piacere...i fiori...




...Babbo Natale...




... scale e steccati...ecc...




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Caty

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MessaggioInviato: Gio Gen 07, 2010 1:46 pm    Oggetto:  
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Sei davvero bravissima Rosetta #@

che meraviglia!!! °°°°°à

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MessaggioInviato: Gio Gen 07, 2010 2:43 pm    Oggetto:  
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Sei anche un'artista Rosetta §ù§ù
Bellissimo davvero!! #@ #@

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Marina

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MessaggioInviato: Gio Gen 07, 2010 3:06 pm    Oggetto:  
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Bravissima Rosetta.
Ma hai un manuale per vedere come si realizzano questi meravigliosi capolavori?
;:;:
_-_-_.gif

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rosetta

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MessaggioInviato: Gio Gen 07, 2010 6:09 pm    Oggetto:  
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Grazie tante _-_-_.gif ... non ho un manuale, però magari guardo con più attenzione qui e là le cose che mi possono interessare... il Babbo Natale e le casette per esempio le ho visto fare (meglio) a Luca Montersino a La prova del cuoco... per i fiori ho guardato le stelle di Natale vere...la scaletta l'ho messa di testa mia, ma la sapreste sicuramente fare anche voi con un pò di cioccolata, per l'alberello, non trovando al supermercato i coni gelato piccoli, ho usato un biscotto savoiardo, che ho dipinto e poi ricoperto con la glassa colorata di verde, e così via...
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MessaggioInviato: Ven Gen 08, 2010 1:01 pm    Oggetto:  
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il mio preferito é maialino .... é molto molto carinoooooo... Forza Rosetta..... ;:;:
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MessaggioInviato: Ven Gen 08, 2010 5:10 pm    Oggetto:  
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Grazie ancora Deryella... purtroppo "era" molto carino, perchè qualcuno ha voluto vedere se era anche buono e l'ha mangiato! Laughing
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MessaggioInviato: Ven Gen 08, 2010 7:49 pm    Oggetto:  
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Le decorazioni erano bellissime anch'io ho fatto il tronchetto per Natale...purtroppo ho perso le foto mi sa Confused ..Cosa hai measso dentro al rotolo?
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MessaggioInviato: Ven Gen 08, 2010 8:14 pm    Oggetto:  
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Peccato se hai perso le foto...dentro il rotolo ho messo una crema al cioccolato e panna (ganache), ma puoi mettere anche altre creme...
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MessaggioInviato: Ven Gen 08, 2010 9:08 pm    Oggetto:  
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Io l'ho riempito in modo simile: panna di soia montata (perchè sono intollerante al lattosio..tra l'altro buonissima) crema di marroni cacao e ho cosparso con marron glaceè sbriciolati...se trovo le foto lo posto...
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MessaggioInviato: Sab Gen 09, 2010 8:12 pm    Oggetto:  
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Non ho mai provato la panna di soia, sicuramente sarà buona... e sarà stato buono anche il tuo rotolo ai marron glacè... se trovi le foto potrei prendere spunto per un altro rotolo.. chissà...
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MessaggioInviato: Sab Gen 09, 2010 10:51 pm    Oggetto:  
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Ho recuperato solo la foto esterna...al più presto la posto e allego la ricetta completa. La panna di soia da montare è gustosa e delicata unico inconveniente molto dolce quindi con gli altri ingredienti bisogna un po' regolarsi..poi va a gusti a me il tropppo dolce non fa impazzire.
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