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Flan di zucca e verdure miste
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Caty

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italy
MessaggioInviato: Lun Feb 12, 2018 2:36 pm    Oggetto:  Flan di zucca e verdure miste
Descrizione:
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Flan di zucca e verdure miste
puntata del 12 febbraio 2018



Ingredienti:
400 gr di zucca,
50 gr di brccoli lessi,
50 gr di rapa rossa lessata,
4 uova,
80 gr di formaggio,
1/2 cipolla,
4 gr di zenzero fresco,
olio extra vergine d'oliva,
sale.

Preparazione:
tagliate a fettine la zucca, conditela con olio e sale.
Cuocetela in forno coperta con l'apposita carta a 180°per 20 minuti.
Ripassate i broccoli e la rapa tagliuzzati in olio e cipolla, aggiungendo il sale.
Frullate tutto insieme: la zucca, le uova, il formaggio, lo zenzero fresco, l’olio e il sale.
Versate in contenitori monoporzioni e cuocete a bagnomaria per 40 minuti in forno ventilato a 160°.


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MessaggioInviato: Lun Feb 12, 2018 2:36 pm    Oggetto: Adv






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