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Elenco delle ricette di Palma D'Onofrio
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Nuovo Topic   Rispondi    Indice del forum -> La maestra di cucina Palma D'Onofrio
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Caty

Moschettiere
Moschettiere




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Messaggi: 28450
Caty is offline 

Località: Modena





italy
MessaggioInviato: Lun Giu 02, 2008 4:14 pm    Oggetto:  Elenco delle ricette di Palma D'Onofrio
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Elenco delle ricette di Palma D'Onofrio

-Agnello al forno con lampascioni
-Anello di polenta con ragù di polpo e broccoli
-Arancini di Halloween
-Arrosto alle erbe con crumble di patate
-Arrosto di maiale ai fichi
-Bavarese al pistacchio con salsa al cioccolato
-Beef pie
-Bocconcini di rana pescatrice con carciofi
-Bocconcini di vitello con limone e zenzero
-Bomba di riso alla genovese
-Bouillabaisse
-Branzino con patate e funghi
-Budino di riso venere con gelatina all'ananas
-Cannelloni alla napoletana
-Cannollo di pesce spada marinato con ricotta all'ananas e aceto balsamico
-Cappone ripieno con purè di castagne
-Carpaccio di polipo con verdure in scapace
-Casarecce al forno con zucchine al profumo di timo
-Casarecce di farro con salciccia,castagne e verza
-Cavatelli con cozze e fagioli
-Cestino di pane con con radicchio pere e gorgonzola
-Cheesecake agli agrumi
-Ciambella di patate con friarelli e scamorza
-Ciceri e tria
-Civit di coniglio con patate duchessa alla cannella
-Coda di rospo alle erbe
-Consummè con fiori di sfoglia e verdure
-Cosciotto di agnello in crosta di sale in salsa di fave novelle
-Costolette di agnello farcite
-Costolette farcite con gratin di patate
-Crostata di farina di castagne con prugne alle noci
-Crostata sfogliata con fichi e gorgonzola
-Curry beef con chapati
-Fantasia di agrumi gelati
-Farinelle di Carnevale
-Filetti di dentici gratinati
-Filetti di trota salmonata con briciole di patate profumate
-Filetto alla Wellington
-Filetto di maiale in crosta di funghi con salsa ai mirtilli neri
-Filetto di maiale in crosta di pane con salsa al vino rosso
-Fiori di zucchina ripieni di riso
-Flan di melanzane con salsa di pomodoro
-Flan di verdure
-Frittura di mare
-Fusilli ai quattro pomodori
-Garganelli con pesce spada alla siciliana
-Gnocchetti ai pomodori secchi e mozzarella di bufala
-Gnocchetti di melanzana con peperoni pecorino e pomodorini
-Gnocchi alla parigina con salsa mornay
-Il filetto strogonoff
-Insalata di farro,bacon croccante e fragole
-Insalata di gamberi,spinaci e germogli di soia
-Insalata di pasta con carpaccio di polpo e pesto di rucola
-Involtini di lonza ai capperi
-Involtini di pesce sciabola con crema di peperoni
-Involtini saporiti con pilaf di farro
-Inzimino di seppie
-La focaccia barese
-Lasagna aperta con mozzarella e alici
-Lasagne al formaggio con nocciole e pistacchio
-Lasagne al pesto con patate e fagiolini
-La scapece gallipolina
-Maccheroncini con sinfonia di pomodorini
-Maltagliati al rosmarino con minestra di zucca e fagioli
-Millefoglie di soufflè di verdure
-N'carteddate
-Nidi di spaghetti ai peperoni
-Orata farcita
-Orecchiette con cime di rapa e burrata
-Orecchiette e maccheroncini con cime di rapa e burrata
-Orzo gratinato
-Ossibuchi di vitello con la cremolata
-Paccheri con gamberi e pomodorini
-Paccheri di pasta fresca con baccalà,pomodorini e olive nere
-Parmigiana di carciofi
-Parmigiana di melanzana
-Pasta e broccoli in brodo di arzilla
-Pasticcio di carne e patate
-Pasticcio di carne in crosta
-Pasticciotto salentino
-Peperoni imbottiti di baccalà
-Petto d'anatra farcito con indivia all'arancia
-Pitta di patate
-Plum-cake di polenta con funghi porcini e asiago
-Pirofila di acciughe agli agrumi
-Pirofila di porri e brà
-Polenta pasticciata con broccoli e salsiccia alla birra
-Pollo all'ananas
-Polpette al vino bianco con salsa alle mele
-Polpettine di manzo alle verdure
-Polpettone freddo alla mostarda di frutta
-Polpettone variegato al cartoccio
-Polpo in umido con pane ciabatta alle cipolle al vino rosso
-Pomodori ripieni di riso con pesto e mozzarella
-Ravioli alla maggiorana con scarola e vitello
-Ravioli ricotta e pecorino alle fave novelle
-Rifreddo di vitella e salumi
-Riso all'indiana con crema di pomodori
-Roast beef con patate e yorkshire pudding
-Rombo con crema di piselli e asparagi
-Rosette di pasta fresca con agnello e carciofi
-Rotolo di patate con salsiccia e broccoletti
-Rotolo di pollo con rucola e sedano
-Rotolo di riso con funghi e fonduta di montasio
-Rotolo di tacchino con frutta
-Salmone marinato con verdure alla menta e miele
-Sandwich di alici con pomodori e melanzana
-Semifreddo allo zenzero con frutta fresca sciroppata
-Sformato di cardi
-Sformato di farro e verdure con salsa allo yogurt
-Sformato di patate con salsiccia e broccoletti
-Soufflè di cioccolato ardente
-Spaghetti alla chitarra con ragù di gallinella di mare
-Spaghetti alla chitarra con ragù di triglie
-Spaghetti all'amatriciana con bocconcini di rana pescatrice
-Spaghetti di grano saraceno con cavolo cappuccio,castagne e salsiccia
-Spatzli con cipolla e speck
-Spiedini di pollo con salse di cipolle
-Stella di riso Venere con zucca e scampi
-Stinco di vitello al forno con scalogni in agrodolce
-Strudel agli spinaco con gorgonzola
-Strudel con uva e fichi
-Stufato di manzo con salsa all'arancia
-Tacchino marinato con chutney di mango
-Tacchinella ripiena con salsa al ribes
-Tagliatelle in crosta con asparagi,porri,speck e provola affumicata
-Tarallini pugliesi al finocchio
-Tasca di tacchino con frutta secca e salsa alla melagrana
-Teglia di finocchi gratinati
-Terrina di gorgonzola e fichi al vino dolce
-Terrina di ziti con pomodoro e mozzarella di bufala
-Tiella di patate riso e cozze
-Timballo di patate e verza
-Timballo di spaghetti in crosta di melanzane
-Timballo di tortellini in bianco
-Tiramisù
-Tonno ricoperto con pane agli agrumi e caponata
-Torta al caffè
-Torta di gamberi e zucchine
-Torta di mele al rosmarino con salsa al profumo di lavanda
-Torta di spinaci e gorgonzola
-Torta dolce di patate
-Tortino di alici con ricotta e pomodori secchi
-Treccia rustica di mela e salsiccia
-Triglia al curry con panini di patate e curry
-Tubetti con le cozze alla tarantina
-Vitello alle erbe con patate e mollica croccante
-Zeppola classica
-Zuppa di panettone









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Ultima modifica di Caty il Lun Dic 31, 2012 10:11 pm, modificato 54 volte in totale
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MessaggioInviato: Lun Giu 02, 2008 4:14 pm    Oggetto: Adv






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MessaggioInviato: Sab Ott 18, 2008 1:54 pm    Oggetto:  
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Palma D'Onofrio
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