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Elenco delle ricette di Alessandra Spisni
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Nuovo Topic   Topic chiuso    Indice del forum -> La maestra di cucina Alessandra Spisni
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Caty

Moschettiere
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Localitą: Modena





italy
MessaggioInviato: Lun Giu 02, 2008 4:10 pm    Oggetto:  Elenco delle ricette di Alessandra Spisni
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Elenco delle ricette di Alessandra Spisni

-Alette di pollo con patate
-Alette di pollo fritte e maionese
-Arrosto di tacchino con peperoni in insalata
-Arrosto di tacchino farcito
-Arrosto di vitello con cavolfiore pastellato
-Arrosto di vitello farcito con funghi e patate in tegame
-Arrosto freddo di maiale
-Balanzoni burro e salvia
-Balanzoni con salsiccia e mascarpone
-Bauletti verdi ripieni di taglioline ai funghi e prosciutto
-Bignč alla frutta
-Bollito misto
-Bomboloni alla crema
-Braciola di maiale ripiena
-Brazadela
-Calzone di piada ripieno di verdure
-Cannelloni
-Cannelloni con funghi e patate
-Cannelloni di magro
-Cannelloni di ricotta con finocchietto selvatico
-Cannelloni di robiola e funghi con salsa di formaggi
-Cannelloni di scarola
-Cannelloni pomodori e besciamella
-Cannoli di donna Cali'
-Cappone al forno con patate e rosmarino
-Caramelle con cime di rapa e ricotta
-Caramelle con ripieno di verza
-Caramelle di faraona al sugo di funghi porcini
-Caramelle verdi con ragł di mortadella
-Cavolini farciti
-Ciambellone
-Ciambellone con panna e frutti di bosco
-Corona lievitata
-Costoletta di maiale con funghi
-Costoline d'agnello fritte
-Cotechino con pure'di patate
-Cotoletta alla bolognese con purč
-Cotoletta di mortadella
-Cotoletta di pollo con fagiolini in umido
-Crescentine fritte
-Crescentine fritte con prosciutto formaggio tenero spuma di mortadella
-Crescentine ripiene
-Crocchette di mortadella e patate
-Crostata alla marmellata di marroni
-Crostata di ciliege
-Crostata di fragole
-Crostata di ricotta e fragole
-Cuoricini ripieni di rapa rossa ai semi di papavero
-Dolce moka
-Empanadillas di carne (Panzerotti di carne spagnola) (Davide Povedilla)
-Erbazzone pasquale con verdure e uova
-Fagottini alla robiola e rucola
-Fagottini con ripieno di cappone conditi al burro aromatizato
-Fagottini di carciofi con pancetta affumicata
-Fagottini gratinati prosciutto e gorgonzola
-Faraona ripiena e cavolfiore gratinato
-Filettino di maiale alle mele
-Fiordilatte
-Fiorelli di ricotta con salsa di asparagi
-Fiori di zucca ripieni di tagliolini al limone
-Focaccine al grana ai tre burri
-Frittata al forno con cipolle
-Frittata al forno con crescenta al latte
-Frittata arrotolata al tonno
-Frittatone con fiori di zucca
-Fritelle di maiale con cicoria e uva passa
-Frittelle di riso
-Frittelle di verdure con polpette di carne
-Fritto misto alla bolognese
-Fritto misto di zucchine carciofi e baccalą
-Galantina di tacchino con peperoni all'agro
-Garganelli ai fiori di zucca
-Garganelli alla zucca burro e salvia
-Garganelli di rape rosse con prosciutto e funghi
-Garganelli robiola e rucola
-Garganelli salsiccia e indivia
-Garganelli speck radicchio e noci
-Garganelli vegetariani
-Gnocchetti colorati cicorietta e pancetta
-Gnocchetti con salsa di salsiccia
-Gnocchetti verdi alle alici pomodorini e menta
-Gnocchi alla romana
-Gnocchi ai funghi
-Gnocchi di patate al burro e oro
-Gnocchi di patate gratinati
-Gnocchi di ricotta con gamberetti e broccoli
-Gnocchi di ricotta e noci con salsa di formaggi
-Gnocchi di semola e tartufo con salsa al prosciutto
-I cannelloni
-Insalata di strozzapreti all'erbette
-Insalata di strozzapreti con pomodori grana e basilico
-Involtini di manzo allo cherry con broccoletti burro e grana
-Involtini di vitello e broccoli
-Kraffen alla crema
-Lasagna di melanzana con prosciutto cotto e pomodoro
-Lasagna di primavera
-Lasagne ai carciofi
-Lasagne alla bolognese
-Lasagne alle zucchine
-Lasagne broccoletti e formaggio
-Lasagne con pescatrice e gamberi
-Lasagne con ragł bianco di maiale e formaggio
-Lasagne prezzemolate con palombo e vongole
-Lasagne rosse ai formaggi
-Lasagnette indivia e bufala
-Lesso ripassato
-Maltagliati rossi con patate e cavolfiori
-Mascarpone ai lamponi
-Melanzane in carrozza
-Mezzelune di castagne con zucca al rosmarino
-Mezzelune di ricotta e mortadella con pomodorini
-Mezzelune di rucola e crema di grana
-Millefoglie alla crema
-Minestra al pomodoro
-Paglia e fieno alla boscaiola
-Paglia e fieno con i fiori di zucca
-Paglia e fieno pancetta e bietolina
-Pane di San Petronio
-Pane farcito
-Panone
-Panzerotti fritti
-Pappardelle ai tre colori con ragł di vitello
-Pappardelle al ragł di cinghiale
-Pappardelle al sugo fresco di pomodoro e cipolla
-Pappardelle con noci e gorgonzola
-Pappardelle con salciccia e funghi
-Pappardelle con uova e faraona
-Pappardelle prezzemolate ai funghi
-Pappardelle variegate con le zucchine
-Pappardelle verdi con funghi e castagne
-Parmigiana di melanzane
-Passatelli in brodo
-Pasta al forno
-Pasta e fagioli con maltagliati
-Pasticcio di maccheroncini e piselli
-Pasticcio di maccheroni in crosta
-Pasticcio di tagliatelle gratinate
-Patate "fritte" al tegame
-Pesche dolci
-Pesche sciroppate
-Petto di tacchino con salsa al gorgonzola con radicchio
-Piadine con affettato
-Pinza
-Polenta fritta con stracchino
-Pollicioni agli asparagi con prosciutto e salvia fritta
-Pollicioni con ripieno di noci e olive nere
-Pollo al forno con patate
-Pollo alla cacciatora
-Pollo ripieno con peperoni
-Polpette e piselli
-Polpette in umido con friggione
-Polpettine di salsiccia con friggione
-Polpettone
-Pomodori ripieni di orzo peperoni e mortadella
-Profiteroles
-Raviole con ficchi secchi e mandorle
-Raviole di San Giuseppe con mostarda bolognese
-Raviole fritte con crema e marmellata
-Ravioli di Asiago al pepe verde grosso
-Ravioli di formaggio con radicchio e noci
-Ravioli di lattuga
-Ravioli di patate con zucchine e prosciutto
-Ravioli di patate e mortadella
-Ravioli di pere con salsa d'agnello
-Ravioli di ricotta e basilico con salsa di mandorle
-Ravioli di sfoglia verdi ripieni alla lattuga con prosciutto
-Ravioli neri di pesce
-Ravioli ricotta e spinaci al pomodoro
-Ravioli rossi con salsa di mele
-Raviolini tonno e capperi
-Raviolone con spinaci al rosmarino
-Roastbeef
-Rosette agli asparagi gratinate
-Rosette ai formaggi
-Rosette al forno con prosciutto e melanzana
-Rosette con Asiago e zucca
-Rosette di maggio
-Rosette di pesce
-Rotolo di patate
-Rotolo di patate e zucca gratinate
-Rotolo di spinaci gratinato
-Scaloppa alla petroniana con funghi misti
-Scaloppina alla pizzaiola e cavolini all'aglio
-Scaloppine melanzane e formaggio
-Sfogliatine assortite
-Sformato di verdure
-Sfrappole
-Sfilzini di mortadella fritti
-Sorpresine ai piselli
-Spaghetti alla chitarra pomodoro e peperoni
-Spaghetti pollo e insalatina
-Spezzatino di maiale con patate
-Spuntature in umido con patate
-Stelle di verza
-Stelle filanti con salsa al prosciutto e salvia
-Straccetti di tacchino al rosmarino con pomodori al gratin
-Strichetti al ragł di prosciutto
-Strichetti al salmone
-Strichetti con verdure e pancetta abbrustolita
-Strichetti di zafferano con salsa ai formaggi
-Strichetti melanzane e maggiorana
-Strichetti rossi con salsa di pollo
-Strichetti variegati con prosciutto e salvia
-Strichettini verdi conditi al tonno
-Strichetti primavera
-Strozzapreti ai peperoni
-Strozzapreti al gorgonzola e noci
-Strozzapreti alla salsiccia
-Strozzapreti con broccoli e taleggio
-Strozzapreti con farina di castagne e salsiccia
-Strozzapreti con pancetta croccante e crema di formaggio
-Strozzapreti con radicchio trevigiano e pancetta croccante
-Strozzapreti con sugo di calamari e un pesto leggero (Torneo casalinghe)
-Tacchino di donna Calģ
-Tacchino fritto in crosta di pane
-Tagliatelle al cartoccio di primavera
-Tagliatelle alle verdure
-Tagliatelle al prosciutto
-Tagliatelle al ragu'
-Tagliatelle al ragł di verza
-Tagliatelle asparagi e prosciutto
-Tagliatelle con anata e carciofi
-Tagliatelle con prosciutto cotto e carciofi
-Tagliatelle con prosciutto e piselli
-Tagliatelle con ragł di maiale in bianco
-Tagliatelle d'acciuga con pomodoro ed olive
-Tagliatelle di castagne con ragł d'anatra
-Tagliatelle di melanzane e wurstel
-Tagliatella di pomodoro con basilico al limone
-Tagliatelle fritte
-Tagliatelle mondiale
-Tagliatelle prosciutto e zucchine
-Tagliatelle speck e porcini
-Tagliatelle verdi al cartoccio
-Tagliatelle verdi del centenario
-Tagliolini alla rucola e mascarpone
-Tagliolini con salsa al brandy
-Tagliolini grossi con pomodoro fresco e zucchine
-Tartellette alla frutta
-Tartellette al prosciutto
-Terrina di pollo
-Tigelle con mortadella e pesto di lardo
-Timballo di formaggi e melone caramellato all'aceto aromatizzato
-Torta al cioccolato
-Torta alla crema
-Torta al cioccolato bianco
-Torta Beatrice
-Torta della nonna
-Torta"del numero zero"
-Torta di formaggio e pere
-Torta di mele
-Torta di pasta frolla e cioccolato bianco
-Torta di pasta sfoglia cicoria e salame
-Torta di pomodoro
-Torta di riso
-Torta di tagliolini
-Torta di zucca e pancetta
-Torta salata con cipolla e salsiccia
-Torta salata con formaggio
-Torta salata degli avanzi
-Torta sbrisolona con cioccolata calda
-Tortellacci ai formaggi
-Tortellacci di patate e mortadella
-Tortellacci rossi con patate e burro nocciola
-Tortellaccio verde con erbette
-Tortelli di bietoline con salsa di coniglio
-Tortelli di magro con salsa ai piselli
-Tortelli di noci
-Tortelli di ricotta e noci con salsiccia
-Tortelli di salmone
-Tortelli rossi con ricotta e rucola
-Tortellini in brodo
-Tortelloni burro e oro
-Tortelloni con ragł di piselli
-Tortelloni con robiola e zucchine con salsa ai fiori di zucca
-Tortelloni di formaggio con salsa di melanzana
-Tortelloni di magro con burro aromatico
-Tortelloni di patate e salsiccia
-Tortelloni di patate e zafferano burro e oro
-Tortelloni di zucca con ragł di prosciutto
-Tortelloni fritti alla crema
-Tortelloni verdi prosciutto e zucchine
-Triangoli al formaggio con ragu' di salciccia
-Triangoli di carne con salsa
-Triangoli di zucca,burro e grana
-Triangoli rossi alle pere con salsa di cicoria e uvetta
-Triangoli rossi con melanzane e bufala al basilico e mandorle
-Uccellini scappati con piselli
-Zampone con purč di patate e lenticchie
-Zucchine ripiene in umido
-Zuppa imperiale di pollo
-Zuppa inglese










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Ultima modifica di Caty il Mer Mag 10, 2017 9:55 pm, modificato 85 volte in totale
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MessaggioInviato: Lun Giu 02, 2008 4:10 pm    Oggetto: Adv





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MessaggioInviato: Sab Ott 18, 2008 1:53 pm    Oggetto:  
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Bloccato: Lun Ott 24, 2011 3:32 pm da Caty
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