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Dolce al bicchiere "Arlecchino" con frappe di carn
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tery

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Registrato: 29/04/07 09:17
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tery is offline 

LocalitÓ: Elmas (Cagliari)





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MessaggioInviato: Lun Mar 07, 2011 3:14 pm    Oggetto:  Dolce al bicchiere "Arlecchino" con frappe di carn
Descrizione:
Rispondi citando

Dolce al bicchiere "Arlecchino" con frappe di carnevale

Categoria:dessert Juri Risso
[puntata del 07.03.2011]

Ingredienti

100g di gocce di cioccolato,
200g di mascarpone,
150g di frappe,
1 tuorlo d'uovo,
2 cucchiai di zucchero,
50g di panna da montare + 2 cucchiai di zucchero.

Procedimento

Sciogliere il cioccolato a bagnomaria. Montare la panna con lo zucchero e unire il cioccolato
fuso a filo. Versare il composto in un bicchiere. A parte montare il tuorlo d'uovo con 2 cucchiai
di zucchero, aggiungere il mascarpone e la panna montata. Sbriciolare le frappe
e alternare le 2 creme con i biscotti sbriciolati. Accompagnare con le frappe
e,all'ultimo,versare il cioccolato fuso.




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MessaggioInviato: Lun Mar 07, 2011 3:14 pm    Oggetto: Adv






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