Indice del forum
FAQ  Pannello Utente  Messaggi Privati  Gruppi utenti  Lista degli utenti  Cerca  Registrati  Login
Portale    Blog   Album    Guestbook    FlashChat    Statistiche    Links    Calendario
Downloads    Commenti karma    TopList    Topics recenti    Vota Forum


Home
                                                                                                                                                                                                                              
Crostini toscani
Utenti che stanno guardando questo topic:0 Registrati,0 Nascosti e 0 Ospiti
Utenti registrati: Nessuno


 
Nuovo Topic   Rispondi    Indice del forum -> Ricette per le feste
PrecedenteInvia Email a un amico.Utenti che hanno visualizzato questo argomentoSalva questo topic come file txtVersione stampabileMessaggi PrivatiSuccessivo
Autore Messaggio
Caty

Moschettiere
Moschettiere




Sesso: Sesso:Femmina

Registrato: 29/04/07 08:37
Messaggi: 29263
Caty is offline 

Località: Modena





italy
MessaggioInviato: Dom Mar 16, 2008 9:27 am    Oggetto:  Crostini toscani
Descrizione:
Rispondi citando

Toscana

Crostini toscani


Ingredienti:

500 g di pane toscano, 200 g di milza, un fegatini di pollo, sale e pepe, ½ bicchiere di brodo di carne, ½ bicchiere di vino bianco, capperi, 1 sedano, 2 porri.

Procedimento:

Per prima cosa privare la milza della pelle e il fegatino della bile. Tagliare finemente il bianco dei porri e del sedano e farne un leggero soffritto nell'olio d'oliva. Quando le verdure sono dorate unire il fegatino e la milza tagliati a pezzetti. Far cuocere lentamente poi versare il vino bianco e lasciare che evapori. Aggiungere i capperi tagliuzzati e poco dopo il brodo. Quando la salsa è ben tirata togliere dal fuoco e tritare ancora più finemente carne e verdure. Splamare il composto ottenuto su fettine di pane. Servire i crostini caldi.

_________________


il mio Flickr
Torna in cima
Profilo Messaggio privato
Adv



MessaggioInviato: Dom Mar 16, 2008 9:27 am    Oggetto: Adv






Torna in cima
cla cla

Amico del Forum
Amico del Forum




Sesso: Sesso:Femmina
Età: 54
Registrato: 09/12/09 14:30
Messaggi: 4494
cla cla is offline 


Interessi: cucinare il milan cantare al karaoke
Impiego: casalinga



NULL
MessaggioInviato: Mer Ago 11, 2010 3:22 pm    Oggetto:  
Descrizione:
Rispondi citando

ciao io nei crostini toscani ci aggiungo anche il lardo e bagno i fegatini con il marsala provateli così posso assicurare che sono eccezionale.... come sempre _-_-_.gif _-_-_.gif
_________________
Torna in cima
Profilo Messaggio privato
Caty

Moschettiere
Moschettiere




Sesso: Sesso:Femmina

Registrato: 29/04/07 08:37
Messaggi: 29263
Caty is offline 

Località: Modena





italy
MessaggioInviato: Mer Ago 11, 2010 3:38 pm    Oggetto:  
Descrizione:
Rispondi citando

cla cla ha scritto:
ciao io nei crostini toscani ci aggiungo anche il lardo e bagno i fegatini con il marsala provateli così posso assicurare che sono eccezionale.... come sempre _-_-_.gif _-_-_.gif


Da provare, grazie Cla! Very Happy

_________________


il mio Flickr
Torna in cima
Profilo Messaggio privato
tery

Moschettiere
Moschettiere




Sesso: Sesso:Femmina

Registrato: 29/04/07 09:17
Messaggi: 39066
tery is offline 

Località: Elmas (Cagliari)





NULL
MessaggioInviato: Mer Ago 11, 2010 5:49 pm    Oggetto:  
Descrizione:
Rispondi citando

Questa ricetta m'era sfugita davvero -Sba3
Devo trovare la milza,per i fegatini non ci sono problemi Wink
Ottimo antipasto..grazie Caty perdono! _-_-_.gif

_________________
photo upload
Torna in cima
Profilo Messaggio privato
cannèl

Grande amico del forum
Grande amico del forum


Moderatori

Sesso: Sesso:Femmina

Registrato: 08/06/07 11:36
Messaggi: 11513
cannèl is offline 

Località: Prato
Interessi: Tanti: leggere, cucinare, cucire, viaggiare e da un po' di tempo anche il pc

Sito web: http://sfiziepasticci....


NULL
MessaggioInviato: Gio Ago 12, 2010 7:01 am    Oggetto:  
Descrizione:
Rispondi citando

tery ha scritto:
Questa ricetta m'era sfugita davvero -Sba3
Devo trovare la milza,per i fegatini non ci sono problemi Wink
Ottimo antipasto..grazie Caty perdono! _-_-_.gif

Io li faccio senza milza e sono buoni lo stesso! !((!))

_________________
Torna in cima
Profilo Messaggio privato HomePage
tery

Moschettiere
Moschettiere




Sesso: Sesso:Femmina

Registrato: 29/04/07 09:17
Messaggi: 39066
tery is offline 

Località: Elmas (Cagliari)





NULL
MessaggioInviato: Gio Ago 12, 2010 7:58 am    Oggetto:  
Descrizione:
Rispondi citando

cannèl ha scritto:
tery ha scritto:
Questa ricetta m'era sfugita davvero -Sba3
Devo trovare la milza,per i fegatini non ci sono problemi Wink
Ottimo antipasto..grazie Caty perdono! _-_-_.gif

Io li faccio senza milza e sono buoni lo stesso! !((!))


Grazie Cannèl Wink
Li provo allora _-_-_.gif

_________________
photo upload
Torna in cima
Profilo Messaggio privato
cla cla

Amico del Forum
Amico del Forum




Sesso: Sesso:Femmina
Età: 54
Registrato: 09/12/09 14:30
Messaggi: 4494
cla cla is offline 


Interessi: cucinare il milan cantare al karaoke
Impiego: casalinga



NULL
MessaggioInviato: Gio Ago 12, 2010 2:46 pm    Oggetto:  
Descrizione:
Rispondi citando

anch'io li faccio senza milza solo con i fegatini di pollo e sono buonissimi _-_-_.gif _-_-_.gif
_________________
Torna in cima
Profilo Messaggio privato
tery

Moschettiere
Moschettiere




Sesso: Sesso:Femmina

Registrato: 29/04/07 09:17
Messaggi: 39066
tery is offline 

Località: Elmas (Cagliari)





NULL
MessaggioInviato: Mar Ago 17, 2010 4:49 pm    Oggetto:  
Descrizione:
Rispondi citando

Fatti e mangiati a ferragosto..buonissimi!!! [mmm]
Assieme ai fegatini di pollo ho aggiunto un pò di fegatino di maialetto Wink


_________________
photo upload
Torna in cima
Profilo Messaggio privato
Caty

Moschettiere
Moschettiere




Sesso: Sesso:Femmina

Registrato: 29/04/07 08:37
Messaggi: 29263
Caty is offline 

Località: Modena





italy
MessaggioInviato: Mar Ago 17, 2010 7:27 pm    Oggetto:  
Descrizione:
Rispondi citando

Brava Tery!!! #@ Buonissimi. °°°°°à
_________________


il mio Flickr
Torna in cima
Profilo Messaggio privato
cannèl

Grande amico del forum
Grande amico del forum


Moderatori

Sesso: Sesso:Femmina

Registrato: 08/06/07 11:36
Messaggi: 11513
cannèl is offline 

Località: Prato
Interessi: Tanti: leggere, cucinare, cucire, viaggiare e da un po' di tempo anche il pc

Sito web: http://sfiziepasticci....


NULL
MessaggioInviato: Mar Ago 17, 2010 8:25 pm    Oggetto:  
Descrizione:
Rispondi citando

Che buoni Tery!! ;:;:
_________________
Torna in cima
Profilo Messaggio privato HomePage
cla cla

Amico del Forum
Amico del Forum




Sesso: Sesso:Femmina
Età: 54
Registrato: 09/12/09 14:30
Messaggi: 4494
cla cla is offline 


Interessi: cucinare il milan cantare al karaoke
Impiego: casalinga



NULL
MessaggioInviato: Mer Ago 18, 2010 2:55 pm    Oggetto:  
Descrizione:
Rispondi citando

brava tery chissà che buoni !!!! io quando li faccio vanno a ruba... sono davvero buoni!! ;:;: come sempre _-_-_.gif _-_-_.gif
_________________
Torna in cima
Profilo Messaggio privato
Mostra prima i messaggi di:   
Nuovo Topic   Rispondi    Indice del forum -> Ricette per le feste Tutti i fusi orari sono GMT + 1 ora
Pagina 1 di 1

 
Vai a:  
Non puoi inserire nuovi Topic in questo forum
Non puoi rispondere ai Topic in questo forum
Non puoi modificare i tuoi messaggi in questo forum
Non puoi cancellare i tuoi messaggi in questo forum
Non puoi votare nei sondaggi in questo forum
Non puoi allegare files in questo forum
Non puoi downloadare files da questo forum





I Quattro Moschettieri topic RSS feed 


Powered by MasterTopForum.com with phpBB © 2003 - 2009
Theme Diddle v1.03 par HEDONISM

Pagerank.Scambiositi.com

Tutti i diritti di proprietà ed i Copyrights ,anche se non espressamente specificati,vengono riconosciuti ai legittimi proprietari.

  I 4 Moschettieri Forum non vanta alcun diritto su di essi.