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cla cla Amico del Forum

Sesso:  Età: 59 Registrato: 09/12/09 14:30 Messaggi: 6520
Interessi: cucinare il milan cantare al karaoke Impiego: casalinga
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Oggi pomeriggio sono rimasta a casa e ho fatto queste brioscine buone buone e facili
300 gr farina
50 gr di zucchero
1 bustina di lievito di birra secco
100 ml latte
40 gr burro
1uovo
1cucchiaino di cannella
70 gr burro morbido
70 gr zucchero
Io ho usato la planetaria e ho inserito la farina lo zucchero e il lievito
In un pentolino ho messo latte e burro e l ho fatto sciogliere
Ho azionato la planetaria e ho messo il latte tiepido con il burro sciolto poi luovo e ho lavorato fino a quando si stacca dalle pareti e risulta bello liscio
Messo a lievitare 1 ora
In una ciotola ho messo il burro morbido lo zucchero e la cannella e ho mescolato. Deve risultare una crema
Ho ripreso il panetto lievitato l ho steso con il mattarello formando un rettangolo
Ho spalmato la crema al burro e cannella su tutto il rettangolo poi lo piegato a metà e ho tagliato le strisce di circa 2 cm
Poi prendere due strisce attorcigliarle e fare un nodo ecco la forma
Dopo averli fatti far lievitare ancora una mezz'ora
Forno 170 gradi per 30 35 minuti
Dario ha detto che sono buone! Brava cla!
Baciotti a tutti! _________________
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cla cla Amico del Forum

Sesso:  Età: 59 Registrato: 09/12/09 14:30 Messaggi: 6520
Interessi: cucinare il milan cantare al karaoke Impiego: casalinga
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Nn so perché mi è venuta la foto così grande
Teryyyyy  _________________
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cannèl Grande amico del forum

Moderatori
Sesso: 
Registrato: 08/06/07 11:36 Messaggi: 13396
Località: Prato Interessi: Tanti: leggere, cucinare, cucire, viaggiare e da un po' di tempo anche il pc
Sito web: http://sfiziepasticci....
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Buone!! Io adoro la cannella!!  |
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cla cla Amico del Forum

Sesso:  Età: 59 Registrato: 09/12/09 14:30 Messaggi: 6520
Interessi: cucinare il milan cantare al karaoke Impiego: casalinga
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Grazie cannèl
Sono buonissime e anche facilissime
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tery Moschettiere

Sesso: 
Registrato: 29/04/07 09:17 Messaggi: 41293
Località: Elmas (Cagliari)
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Ricetta molto interessante, le copio ,
grazie Cla
La foto va benissimo.. _________________
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cla cla Amico del Forum

Sesso:  Età: 59 Registrato: 09/12/09 14:30 Messaggi: 6520
Interessi: cucinare il milan cantare al karaoke Impiego: casalinga
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Grazie tery
Copiala è molto facile e soprattutto molto buona
Per la foto sto facendo tutto con il cellulare perché il tablet l ho distrutto
E le foto mi sembrano o troppo grandi o troppo piccole
Baci 😗 😘 😚 _________________
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maristella Amico del Forum

Età: 69 Registrato: 07/10/07 14:39 Messaggi: 8673
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Non ho dubbi che le brioscine siano buone, mi sono persa non riusciro' mai a farle!! Brava Cla!! _________________
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