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Brioches alla cannella
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cla cla

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MessaggioInviato: Mer Set 20, 2023 8:48 pm    Oggetto:  Brioches alla cannella
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Oggi pomeriggio sono rimasta a casa e ho fatto queste brioscine buone buone e facili

300 gr farina
50 gr di zucchero
1 bustina di lievito di birra secco
100 ml latte
40 gr burro
1uovo

1cucchiaino di cannella
70 gr burro morbido
70 gr zucchero

Io ho usato la planetaria e ho inserito la farina lo zucchero e il lievito
In un pentolino ho messo latte e burro e l ho fatto sciogliere
Ho azionato la planetaria e ho messo il latte tiepido con il burro sciolto poi luovo e ho lavorato fino a quando si stacca dalle pareti e risulta bello liscio
Messo a lievitare 1 ora

In una ciotola ho messo il burro morbido lo zucchero e la cannella e ho mescolato. Deve risultare una crema

Ho ripreso il panetto lievitato l ho steso con il mattarello formando un rettangolo
Ho spalmato la crema al burro e cannella su tutto il rettangolo poi lo piegato a metà e ho tagliato le strisce di circa 2 cm
Poi prendere due strisce attorcigliarle e fare un nodo ecco la forma

Dopo averli fatti far lievitare ancora una mezz'ora

Forno 170 gradi per 30 35 minuti

Dario ha detto che sono buone! Brava cla!

Baciotti a tutti!

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MessaggioInviato: Mer Set 20, 2023 8:48 pm    Oggetto: Adv






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cla cla

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MessaggioInviato: Mer Set 20, 2023 8:50 pm    Oggetto:  
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Nn so perché mi è venuta la foto così grande qqqqqqqq qqqqqqqq

Teryyyyy help

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cannèl

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MessaggioInviato: Gio Set 21, 2023 7:11 am    Oggetto:  
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Buone!! Io adoro la cannella!! ;:;:
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cla cla

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MessaggioInviato: Gio Set 21, 2023 7:30 am    Oggetto:  
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Grazie cannèl

Sono buonissime e anche facilissime

°@ °@

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MessaggioInviato: Gio Set 21, 2023 8:48 am    Oggetto:  
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Ricetta molto interessante, le copio ,
grazie Cla _-_-_.gif
La foto va benissimo.. !((!))

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MessaggioInviato: Ven Set 22, 2023 8:19 am    Oggetto:  
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Grazie tery °@ °@

Copiala è molto facile e soprattutto molto buona

Per la foto sto facendo tutto con il cellulare perché il tablet l ho distrutto -Sba3

E le foto mi sembrano o troppo grandi o troppo piccole ;;;;;;

Baci 😗 😘 😚

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maristella

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MessaggioInviato: Dom Set 24, 2023 7:40 pm    Oggetto:  
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Non ho dubbi che le brioscine siano buone, !((!)) mi sono persa non riusciro' mai a farle!! Brava Cla!!
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