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Roll - katsu con salsa ai semi di sesamo
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Torta di Sushi
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Gran tempura di primavera
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Gazpacho ai peperoni gialli, tabasco e chorizo grigliato
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Crespelle di Primavera
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Spiedini di salmone e caciocavallo
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Mousse di banane e dulce de leche
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Paccheri con cime di rapa, polvere di cozze e bottarga"
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Aburi di salmone al pepe rosa
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Cordon Bleu del Bčker
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Pinchos morunos (spiedini misti di carne e verdure)
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