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Pasta grattata con cozze e broccoletti
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Scampi scottati con hummus di ceci e rape bianche
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Bocconcini di coniglio alla frutta secca con indivia in agro
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Ravioli con castagne e prosciutto croccante
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Millefoglie di vitello e cavolo verza
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Risotto al valtellina casera e porcini secchi
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Carre di agnello glassato con zucchine "alla scapece&am
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Crema distracciatella con indivia arrosto crumble di tarali
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Tartellette di polenta con broccoletti e peperoni secchi
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Alette di pollo speziate con porcini
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Tagliatelle al vin santo con frutta secca
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“Urciò” al mascarpone e pistacchi con prosciutto crudo
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