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tery Moschettiere
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Registrato: 29/04/07 09:17 Messaggi: 40946
Località: Elmas (Cagliari)
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Biscotti
Questa ricetta e mia da sempre,li facevo quando i miei figli
erano piccoli,sono buoni per il latte che per il thè.
Ingredienti
1 kg di farina di grano tenero 00,
400 g di zucchero,
200 g di margarina ho burro,
4 uova,
1/4 di latte,
1 bustina di lievito per dolci,
la buccia di 1 limone grattugiata,
25 g di ammoniaca,
zucchero e latte q.b.
Ho impastato tutti gli ingredienti,oggi ho fatto metà dose.
Poi ho tirato l'impasto con il mattarello,con le formine
tagliato le forme,bagnare ogni biscotto con del latte e poi nello zucchero semolato,su la teglia del forno foderata di carta forno.
In forno a fuoco basso per circa 10 minuti..ho fatto poche foto.
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Ultima modifica di tery il Sab Dic 19, 2009 2:50 pm, modificato 1 volta in totale |
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Caty Moschettiere
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Registrato: 29/04/07 08:37 Messaggi: 29733
Località: Modena
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Ohhh Tery dammeno uno che lo inzuppo nel caffèlatte _________________
Il mio Flickr |
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tery Moschettiere
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Registrato: 29/04/07 09:17 Messaggi: 40946
Località: Elmas (Cagliari)
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Caty ha scritto: | Ohhh Tery dammeno uno che lo inzuppo nel caffèlatte |
Lo farei con vero piacere..sei troppo lontana!! _________________
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alexli Amico del Forum
Età: 46 Registrato: 21/02/09 17:39 Messaggi: 149
Località: Torino Interessi: cinema, lettura, musica, cucina, pc, makeup
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Semplici e golosi! Li vedrei bene con una bella tazza di cioccolata calda con panna che non mi posso permettere purtroppo...
complimenti _________________ www.rossolampone.blogspot.com
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cannèl Grande amico del forum
Moderatori
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Registrato: 08/06/07 11:36 Messaggi: 13068
Località: Prato Interessi: Tanti: leggere, cucinare, cucire, viaggiare e da un po' di tempo anche il pc
Sito web: http://sfiziepasticci....
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Che biscotti carini Tery!!!
Ormai è tardi ma domattina... qualche biscottino e una tazza di the... e io sono a posto! |
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maristella Amico del Forum
Età: 69 Registrato: 07/10/07 14:39 Messaggi: 8349
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Che buoni, i biscotti per il latte!!! _________________
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tery Moschettiere
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Registrato: 29/04/07 09:17 Messaggi: 40946
Località: Elmas (Cagliari)
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Grazie Alexli,Maristella e Cannèl
sono buoni per davvero e anche semplici da fare _________________
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Marina Grande amico del forum
Moderatori
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Registrato: 03/05/07 16:23 Messaggi: 5612
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Complimenti Tery per questi buonissimi biscotti.
Bellissima la tua tovaglia natalizia.
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tery Moschettiere
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Registrato: 29/04/07 09:17 Messaggi: 40946
Località: Elmas (Cagliari)
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Marina ha scritto: | Complimenti Tery per questi buonissimi biscotti.
Bellissima la tua tovaglia natalizia.
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Grazie Marina..ho anticipato il Natale.. _________________
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Pina Grande amico del forum
Moderatori
Registrato: 29/04/07 16:23 Messaggi: 2803
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Buoni tery!stasera se i bimbi mi danno un po di tregua provo a farli!! _________________
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Cristina Grande amico del forum
Moderatori
Età: 37 Registrato: 05/05/07 12:45 Messaggi: 5895
Località: Firenze
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ammoniaca???
ma cos'è?? immagino non quella liquida che intendo io!! _________________
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tery Moschettiere
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Registrato: 29/04/07 09:17 Messaggi: 40946
Località: Elmas (Cagliari)
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Grazie Pina..
Quella che conosco e uso io e in polvere Cristina
per dolci e una polvere lievitante...
bicarbonato di ammoniaca,niente di chimico.. _________________
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Pina Grande amico del forum
Moderatori
Registrato: 29/04/07 16:23 Messaggi: 2803
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La foto fa schifo ma i biscotti che bonta'!!!!!!grazie tery e' la prima volta che mi riescono !!samy mi ha dato una mano avrei dovuto fargli una foto era pieno di farina!!! _________________
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tery Moschettiere
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Registrato: 29/04/07 09:17 Messaggi: 40946
Località: Elmas (Cagliari)
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Sono contentessima Pina..la foto e mossa ma si vedono i biscotti
Complimenti!! _________________
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Caty Moschettiere
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Registrato: 29/04/07 08:37 Messaggi: 29733
Località: Modena
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Ah ecco perchè adesso riesci a fare i dolci... è l'aiuto di Samy. _________________
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Cristina Grande amico del forum
Moderatori
Età: 37 Registrato: 05/05/07 12:45 Messaggi: 5895
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tery ha scritto: | Grazie Pina..
Quella che conosco e uso io e in polvere Cristina
per dolci e una polvere lievitante...
bicarbonato di ammoniaca,niente di chimico.. |
ahhh ok è fatta apposta..
pensavo volessi avvelenare qualcuno.. _________________
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tery Moschettiere
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Registrato: 29/04/07 09:17 Messaggi: 40946
Località: Elmas (Cagliari)
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Cristina ha scritto: | tery ha scritto: | Grazie Pina..
Quella che conosco e uso io e in polvere Cristina
per dolci e una polvere lievitante...
bicarbonato di ammoniaca,niente di chimico.. |
ahhh ok è fatta apposta..
pensavo volessi avvelenare qualcuno.. |
Ma quando mai!!!! _________________
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tery Moschettiere
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Registrato: 29/04/07 09:17 Messaggi: 40946
Località: Elmas (Cagliari)
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Oggi li ho preparati di nuovo, in Sardegna quest,anno si festeggia nuovamente
la sagra di Sant'Efisio, io sono nel comitato, ognuna preparare dei dolci,
sabato sera sul tardi c'è la benedizione del carro r l'invito per chi partecipa..
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