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Dolce di mele (ricetta Bertolini)
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tery

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MessaggioInviato: Mer Ago 25, 2010 10:10 am    Oggetto:  Dolce di mele (ricetta Bertolini)
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Dolce di mele

Ingredienti

500 g di farina,
300 g di zucchero,
5 uova,
1 kg di mele renette,
100 g di uvetta,
50 g di pinoli,
la scorza lavata e grattugiata di un limone,
un pizzico di sale,
1 bustina cannella goa polvere (B),
1 bustina lievito vanigliato (B) dose per 14/2 kg di farina.

Procedimento

In una terrina sbattere le uova con lo zucchero ed il burro liquefatto e freddo ottenendo
un composto soffice;unire la scorza di limone,il sale,la farina,un pizzico di cannella goa
polvere(B),e da ultimo il lievito vanigliato(B) amalgamandolo bene.Aggiungere all'impasto
metà delle mele sbucciate e tagliate a fettine sottili,i pinoli e l'uvetta e travasare in teglia
imburrata e spolverata di farina,livellando bene.Coprite con le rimanente fettine di mela
e passate in forno caldo.Tempo di cottura:1 ora a temperatura moderata,senza aprire lo sportello;
lasciare il dolce in forno ancora 5 minuti.

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Ultima modifica di tery il Ven Ago 27, 2010 10:06 pm, modificato 1 volta in totale
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MessaggioInviato: Mer Ago 25, 2010 10:10 am    Oggetto: Adv






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formichina76

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MessaggioInviato: Mer Ago 25, 2010 11:05 am    Oggetto:  
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grazie
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MessaggioInviato: Mer Ago 25, 2010 11:12 am    Oggetto:  
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formichina76 ha scritto:
grazie


Grazie a te Formichina OK!

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formichina76

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MessaggioInviato: Mer Ago 25, 2010 11:22 am    Oggetto:  
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tery come faccio a vedere i pm non so se mi hai risposto
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tery

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MessaggioInviato: Mer Ago 25, 2010 11:31 am    Oggetto:  
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formichina76 ha scritto:
tery come faccio a vedere i pm non so se mi hai risposto


Sulla Home del forum,sotto il logo c'è.."Messeges"clicca li e vedi se ci sono nuovi messaggi..

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da I manicaretti degli altri a Ricette Paneangeli e Bertolini
firesil85

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MessaggioInviato: Lun Ago 30, 2010 5:37 pm    Oggetto:  
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tery cosa significa:1 bustina cannella goa polvere (B),
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MessaggioInviato: Lun Ago 30, 2010 8:21 pm    Oggetto:  
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firesil85 ha scritto:
tery cosa significa:1 bustina cannella goa polvere (B),


Tanti ma tanti anni fa,la cannella si vendeva a bustina.. Wink
sai che non ti so dire se cè ancora in bustina? ;;;;;;
Oggi la trovi anche in vasetti di vetro ]pss[

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MessaggioInviato: Lun Ago 30, 2010 8:29 pm    Oggetto:  
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tery ha scritto:
firesil85 ha scritto:
tery cosa significa:1 bustina cannella goa polvere (B),


Tanti ma tanti anni fa,la cannella si vendeva a bustina.. Wink
sai che non ti so dire se cè ancora in bustina? ;;;;;;
Oggi la trovi anche in vasetti di vetro ]pss[

io non l'ho mai vista in bustina
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MessaggioInviato: Lun Ago 30, 2010 8:38 pm    Oggetto:  
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saettabianca ha scritto:
tery ha scritto:
firesil85 ha scritto:
tery cosa significa:1 bustina cannella goa polvere (B),


Tanti ma tanti anni fa,la cannella si vendeva a bustina.. Wink
sai che non ti so dire se cè ancora in bustina? ;;;;;;
Oggi la trovi anche in vasetti di vetro ]pss[

io non l'ho mai vista in bustina


Sei troppo giovane Saetta.. Wink

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MessaggioInviato: Mar Ago 31, 2010 12:44 pm    Oggetto:  
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tery ha scritto:
saettabianca ha scritto:
tery ha scritto:
firesil85 ha scritto:
tery cosa significa:1 bustina cannella goa polvere (B),


Tanti ma tanti anni fa,la cannella si vendeva a bustina.. Wink
sai che non ti so dire se cè ancora in bustina? ;;;;;;
Oggi la trovi anche in vasetti di vetro ]pss[

io non l'ho mai vista in bustina


Sei troppo giovane Saetta.. Wink

grazie per aver detto giovani io ed il mio ragazzo ci stiamo avvicinando ai 40
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MessaggioInviato: Mar Ago 31, 2010 2:03 pm    Oggetto:  
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saettabianca ha scritto:
tery ha scritto:
saettabianca ha scritto:
tery ha scritto:
firesil85 ha scritto:
tery cosa significa:1 bustina cannella goa polvere (B),


Tanti ma tanti anni fa,la cannella si vendeva a bustina.. Wink
sai che non ti so dire se cè ancora in bustina? ;;;;;;
Oggi la trovi anche in vasetti di vetro ]pss[

io non l'ho mai vista in bustina


Sei troppo giovane Saetta.. Wink

grazie per aver detto giovani io ed il mio ragazzo ci stiamo avvicinando ai 40


Siete ancora giovanissimi Saetta e fidanzata Wink

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MessaggioInviato: Mar Ago 31, 2010 4:55 pm    Oggetto:  
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firesil85 ha scritto:
tery cosa significa:1 bustina cannella goa polvere (B),


Tanti ma tanti anni fa,la cannella si vendeva a bustina.. Wink
sai che non ti so dire se cè ancora in bustina? ;;;;;;
Oggi la trovi anche in vasetti di vetro ]pss[


io non lo sapevo neanke....ma a quanto corrisponde una bustina lo sai? Grazie... Very Happy

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