Indice del forum
FAQ  Pannello Utente  Messaggi Privati  Gruppi utenti  Lista degli utenti  Cerca  Registrati  Login
Portale    Blog   Album    Guestbook    FlashChat    Statistiche    Links    Calendario
Downloads    Commenti karma    TopList    Topics recenti    Vota Forum


Home
                                                                                                                                                                                                                              
Peperoncino: per arterie elastiche
Utenti che stanno guardando questo topic:0 Registrati,0 Nascosti e 0 Ospiti
Utenti registrati: Nessuno


 
Nuovo Topic   Rispondi    Indice del forum -> Star bene con le piante
PrecedenteInvia Email a un amico.Utenti che hanno visualizzato questo argomentoSalva questo topic come file txtVersione stampabileMessaggi PrivatiSuccessivo
Autore Messaggio
Caty

Moschettiere
Moschettiere




Sesso: Sesso:Femmina

Registrato: 29/04/07 08:37
Messaggi: 29733
Caty is offline 

Località: Modena





italy
MessaggioInviato: Dom Feb 17, 2008 4:37 am    Oggetto:  Peperoncino: per arterie elastiche
Descrizione:
Rispondi citando

Peperoncino: per arterie elastiche


Capsicum annuum

Descrizione: Pianta annuale alle nostre latitudini, ma pluriennale nelle zone d'origine. Il fusto è eretto e legnoso, da cui si dipartono molti rami. Le foglie sono alterne, picciolate con le nervature piuttosto evidenti. I fiori sono bianchi e compaiono in primavera. I frutti, di diversa forma e colore sono apprezzatissimi per il loro sapore ed il valore ornamentale. La forma può essere oblunga, oppure ovoidale, ed i colori sono sempre molto vivaci e gradevoli. Questa pianta era diffusissima già nel suo luogo d'origine, il centro America.

Droga: i frutti raccolti a maturazione ultimata e consumati o freschi o essicati e ridotti in polvere.

Sostanze contenute e principi attivi: Capsaicina (responsabile del sapore piccante e dell'effetto irritante), vitamine A,C, PP, lecitina, flavonoidi, zuccheri.

Proprieta' ed utilizzo: Principalmente ha azione stimolante, antisettica, digestiva. Consumato nelle giuste dosi mantiene bassa la pressione e mantiene elastiche le arterie. E' in grado di incentivare la regolarità delle attività intestinali. Il sapore piccante è utilizzato per ravvivare pietanze di ogni genere.

Avvertenze: Non abusarne

Curiosita': In passato era considerato la droga dei poveri. Il suo nome latino "capsicum" deriva da "capsa" che significa scatola, per la forma del frutto che ricorda un contenitore. In greco è "capto" che significa mordere. In Europa fu portato da Cristoforo Colombo, di ritorno dalle Americhe e si diffuse immediatamente. Questo alimento era già usato in antichità, infatti, la sua presenza è documentata su reperti archeologici antichissimi. In Calabria è stato usato moltissimo per intervenire su una cucina molto povera. In tutto il meridione ebbe subito un ottima diffusione e fu chiamato "diavoletto".



_________________


Il mio Flickr
Torna in cima
Profilo Messaggio privato
Adv



MessaggioInviato: Dom Feb 17, 2008 4:37 am    Oggetto: Adv






Torna in cima
Mostra prima i messaggi di:   
Nuovo Topic   Rispondi    Indice del forum -> Star bene con le piante Tutti i fusi orari sono GMT + 1 ora
Pagina 1 di 1

 
Vai a:  
Non puoi inserire nuovi Topic in questo forum
Non puoi rispondere ai Topic in questo forum
Non puoi modificare i tuoi messaggi in questo forum
Non puoi cancellare i tuoi messaggi in questo forum
Non puoi votare nei sondaggi in questo forum
Non puoi allegare files in questo forum
Non puoi downloadare files da questo forum





I Quattro Moschettieri topic RSS feed 


Powered by MasterTopForum.com with phpBB © 2003 - 2009
Theme Diddle v1.03 par HEDONISM

Pagerank.Scambiositi.com

Tutti i diritti di proprietà ed i Copyrights ,anche se non espressamente specificati,vengono riconosciuti ai legittimi proprietari.

  I 4 Moschettieri Forum non vanta alcun diritto su di essi.