Tortina vegana al cacao

**Caty** · Inviato: Ven Mag 15, 2020 10:56 pm Oggetto: Tortina vegana al cacao Descrizione:

Tortina vegana al cacao
puntata del 15 maggio 2020

Ingredienti per la torta :
170 g di farina,
170 g di zucchero,
40 g di cacao amaro,
250 g di acqua,
2 cucchiai di lievito,
20 g di olio di semi.

Per la glassa :
30 g di zucchero a velo,
3 cucchiaini di cacao magro,
1 cucchiaio di olio di semi,
1 cucchiaio di acqua calda.

Preparazione:
unite in una ciotola lo zucchero, l'acqua e l'olio di semi.
Mescolate per qualche minuto,
aggiungete lentamente la farina e il cacao amaro.
Aggiungete poi due cucchiai di lievito in polvere.
Versate in uno stampo con cerniera da 18-20 centimetri circa con carta forno,
cuocete a 180 gradi per 40 minuti.
Per la glassa unite lo zucchero a velo, il cacao amaro in polvere e l'olio di semi.
Aggiungete acqua calda per raggiungere la consistenza desiderata.
Una volta sfornata, versatela sulla torta.
Se la volete completamente coperta dalla glassa, basta raddoppiare gli ingredienti.
Potete guarnire con noci o nocciole.

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