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Panini di farina integrale
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tery

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MessaggioInviato: Lun Ott 14, 2019 3:11 pm    Oggetto:  Panini di farina integrale
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Panini di farina integrale

Ricetta presa dall'web.

Ingredienti

500 g di farina integrale,
330 ml di acqua frizzante,
1 cucchiaino di sale,
semini di quinoa,
1/2 bustina di lievito secco per salato(io ne ho messo anche meno).

Procedimento

Ho setacciato la farina assieme al lievito , poi piano piano ho aggiunto l'acqua.
Quasi a fine il sale, lavorare l'impasto per circa 10/15 minuti.
Mettere l'impasto e fare la classica croce, coprire con pellicola trasparente,
mettere in frigo per circa 20 ore. Riprendere l'impasto e lavorarlo di nuovo,
per 10/15 minuti,fare le forme a piacere, filoni o panini,
in forno con la luce accesa per circa 3 ore, coperti ancora con la pellicola,
io ho messo dei semini di quinoa, a cuocere, forno al minimo,
per 15/20 minuti.



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MessaggioInviato: Lun Ott 14, 2019 3:11 pm    Oggetto: Adv






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tery

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MessaggioInviato: Lun Ott 14, 2019 3:17 pm    Oggetto:  
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cla cla

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MessaggioInviato: Gio Ott 17, 2019 8:37 am    Oggetto:  
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Tery la vedo se lo ora
Buoni ===?===
Io uso solo farina integrale e quando o tempo(quasi mai) li preparo anch'io
Faccio anche la crostata con farina integrale.....buonissima

Tanti tanti baciotti _-_-_.gif _-_-_.gif

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Caty

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MessaggioInviato: Gio Ott 17, 2019 9:08 pm    Oggetto:  
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Rispondi citando

Sono bellissimi Tery!!!! #@
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maristella

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MessaggioInviato: Lun Ott 21, 2019 8:07 am    Oggetto:  
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-Rabbbb Naturalmente sono gia' finiti! Volevo assaggiarli Laughing alla prossima. Brava.
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