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Torta salata gustosa
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Caty

Moschettiere
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italy
MessaggioInviato: Mer Dic 05, 2018 8:01 pm    Oggetto:  Torta salata gustosa
Descrizione:
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Torta salata gustosa
puntata del 5 dicembre 2018



Ingredienti per 4 persone:
8 uova,
2 patate medie,
1 porro,
1 mozzarella,
1 scamorza bianca,
formaggio grattugiato,
pane grattugiato,
paprika piccante,
salsa di soia,
sale,
pepe.

Preparazione:
in una ciotola rompete e sbattete le uova.
Aggiungete sale e pepe.
Pelate le patate, tagliatele a cubetti e passatele sotto l'acqua corrente per togliere l'amido.
Tagliate il porro anch'esso a piccoli pezzi dopodiché mettete sia le patate
che il porro nelle uova e mescolate il tutto.
Servitevi di una tortiera con cerniera ricoperta con carta forno e versate il composto all'interno.
Spezzate la mozzarella e la scamorza a cubetti e spargetele sopra gli altri ingredienti.
Infine date una bella spolverata di formaggio grattugiato, pane grattugiato e
come tocco finale la paprika piccante.
Infornate la torta a forno già caldo a 180° gradi per 40\50 minuti circa.
Servite con qualche goccia di salsa di soia.

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MessaggioInviato: Mer Dic 05, 2018 8:01 pm    Oggetto: Adv






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