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Biscottini al vin santo
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tery

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MessaggioInviato: Mar Mag 01, 2007 4:44 pm    Oggetto:  BISCOTTINI AL VIN SANTO
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BISCOTTINI AL VIN SANTO

Categoria: dessert Anna Moroni
[puntata del 06.01.2006]


Impastare tutti gli ingredienti velocemente. Prendere con le dita dei piccoli mucchietti e mettere in una placca su carta da forno. Infornare a 180° per circa 15 minuti. Spolverare di zucchero a velo.

500 gr di farina 00
200 gr di vin santo
200 gr di zucchero
200 g di gocce di cioccolato fondente
100 gr di pinoli
200 gr di olio di mais
1 bustina di lievito per dolci
1 pizzico di sale







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MessaggioInviato: Mar Mag 01, 2007 4:44 pm    Oggetto: Adv






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MessaggioInviato: Mer Gen 04, 2017 2:46 pm    Oggetto:  
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Dolcetti al vin Santo

Categoria: Le ricette di Anna Moroni
[puntata del 04.01.2017]

Ingredienti

500 g di farina,
200 g di vin santo,
200 g di zucchero,
200 g di uvetta,
80 g di pinoli,
200 g di olio di mais,
1 bustina di lievito,
1 pizzico di sale,
zucchero a velo.

Procedimento

Impastare tutti gli ingredienti velocemente. Prendere con le dita dei piccoli
mucchietti e mettere in una placca su carta da forno distanziati perché in
cottura crescono. Infornare a 180° per circa 15 minuti. Spolverare di zucchero
a velo.



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MessaggioInviato: Gio Mag 24, 2018 10:43 am    Oggetto:  
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Bavarese al vin Santo

Categoria: Le ricette di Anna Moroni
[puntata del 23.05.2018]

Ingredienti

8 tuorli,
300 g di zucchero,
30 g di colla pesce,
750 g di latte intero,
400 g di panna montata,
1 baccello di vaniglia,
1 bicchiere di vinsanto.

Per decorare:
250 g di nocciole pelate,
mandorle a lamelle,
amaretti,
cantuccini.

Procedimento

Mettere la colla di pesce ammollo in acqua fredda. Montare con le fruste i
tuorli con lo zucchero. Aggiungere il latte caldo, la vaniglia, la colla di
pesce e rimettere sul fuoco. Far raffreddare. Aggiungere la panna montata e
il vinsanto. Mettere in uno stampo e tenere in frigo almeno 4 ore. Decorare
a piacere e servire la bavarese accompagnata da biscotti.

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MessaggioInviato: Gio Mag 24, 2018 10:53 am    Oggetto:  
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Sul televideo c'è questa ricetta della bavarese,
clicchi sul link ti porta ai dolcetti..
Un video dello scorso Natale Rolling Eyes
La penultima ricetta dei biscottini al vin Santo..

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