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Fiorellini alla marmellata
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tery

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MessaggioInviato: Lun Mag 15, 2017 7:25 pm    Oggetto:  Fiorellini alla marmellata
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Fiorellini alla marmellata

Categoria: La maestra di cucina Natalia Cattelani
[puntata del 15.05.2017]

Ingredienti

250 g di farina 0,
50 g di amido di mais,
100 g di zucchero a velo,
80 g di burro,
80 g di panna fresca,
1 uovo,
1 cucchiaino di lievito per dolci,
confetture varie.

Procedimento

In una ciotola lavorare il burro a temperatura ambiente con la farina e l'amido,
aggiungere lo zucchero e il lievito, l'uovo sbattuto con la panna e impastare velocemente.
Raccogliere in un panetto e fare riposare in frigo una mezz'oretta. Trascorso il riposo della
pasta dividerla in tante palline di circa 35 g l'una, arrotondare bene e
schiacciare ad ottenere un cerchio. Con l'aiuto di una tazzina dalla base
piatta schiacciare al centro del cerchio per ottenere un incavo. Con l'aiuto di un
coltellino ricavare 14 taglietti intorno al bordo lunghi circa 1cm. Accoppiare le frangette coì
formate a due a due rigirandole, si dovranno ottenere 7 petali di in fiore.
Disporre al centro un cucchiaio di confettura a piacere. Cuocere in forno
per circa 20 minuti a 170 gradi.



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MessaggioInviato: Lun Mag 15, 2017 7:25 pm    Oggetto: Adv





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cannèl

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Interessi: Tanti: leggere, cucinare, cucire, viaggiare e da un po' di tempo anche il pc

Sito web: http://sfiziepasticci....


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MessaggioInviato: Lun Mag 22, 2017 7:34 am    Oggetto:  
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Ho provato a farli.... Avevo della marmellata di mele da smaltire!!DammiIlCinque.gif



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tery

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NULL
MessaggioInviato: Lun Mag 22, 2017 9:57 am    Oggetto:  
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Bravissima Cannèl,non avevo nessun dubbio ;:;: _-_-_.gif
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Caty

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MessaggioInviato: Lun Mag 22, 2017 9:58 pm    Oggetto:  
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Bellissimi Cannèl! #@
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MessaggioInviato: Mar Mag 23, 2017 8:30 am    Oggetto:  
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E va beh allora ditelo......
Manco qualche giorno e tutti cucinano ;:;:
Brava cannèl come sempre ;:;:
_-_-_.gif _-_-_.gif _-_-_.gif

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