I Quattro Moschettieri :: Elenco ricette lettera B

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Elenco ricette lettera B
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Indice del forum -> Prova del cuoco...le ricette presentate in tv

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Caty

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Inviato: Gio Mag 26, 2011 9:04 pm Oggetto: Elenco ricette lettera B Descrizione:

-Babà alla crema di fragoline -Babà al rum con crema ai limoni di Sorrento -Babà al rum con spuma di arancia e meringa alla francese -Babà con panna e coppa di crema di limone e fragoline di bosco -Babà e banane con salsa al caffè -Babà farciti con crema al thè e glassa al cioccolato -Babà su crema di rum e fragole all'aceto di vino -Baby menù di carnevale -Baccalà affumicato alle erbe con scarola imbottita -Baccalà agli agrumi con fagioli corallo all'aceto balsamico -Baccalà alla birra con platano grigliato e friggitelli alla menta -Baccalà alla cacciatora con carciofi, olive taggiasche e timo -Baccalà alla livornese -Baccalà alla napoletana -Baccalà alla napoletana con insalatina di rinforzo -Baccalà all’arancia e timo su specchio di polenta -Baccalà alla toscana con timballo di melanzana -Baccalà alla vaniglia con carciofi, pinoli tostati e uvetta -Baccalà alle clementine su cavolfiore croccante -Baccalà alle erbe su passatina di ceci e taccole -Baccalà alle olive con bietoline saltate -Baccalà al pane rosso con insalatina di borlotti -Baccalà al vapore con asparagi fritti e in salsa -Baccalà al vapore con crumble di pistacchi -Baccalà al vapore con patate mantecate -Baccalà al vapore di menta e limone con cous cous con carciofi -Baccalà al vapore su passatina di ceci e favette alla menta -Baccalà a modo mio -Baccalà brandato alla ligure -Baccalà, cicoria e salsa al curry -Baccalà con carciofi brasati e fritti -Baccalà con cuore di cicoria -Baccalà confit -Baccalà con patate e peperoni cruschi (Chi batterà lo chef?) -Baccalà con patate viola -Baccalà con porri e uva passa -Baccalà con salsa di canasta al basilico e friggitelli in pasta -Baccalà cotto a bassa temperatura con carote, cipollotti e pomodori -Baccalà cotto nel latte con mandorle e lollo rossa -Baccalà croccante con insalatina di cipollotti, sedano e nocciole -Baccalà croccante con insalatina tiepida di carciofi -Baccalà della tradizione partenopea (Chi batterà lo chef?) -Baccalà “dolce” -Baccalà dorato al profumo di rosmarino e crema di zucca -Baccalà e farina di taralli su pesto di datterini -Baccalà e fiordilatte con pasta kataifi -Baccalà e puntarelle con peperone candito -Baccalà fritto con cipolle al vino rosso -Baccalà fritto con composta di peperoni in agrodolce -Baccalà fritto con friarielli e arance -Baccalà fritto con insalatina e duretta del gargano -Baccalà fritto con ricotta infornata e peperoni dolci -Baccalà fritto “gluten free” -Baccalà in carrozza con insalatina di spinaci al timo -Baccalà in cassuola con tortino di cicoria -Baccalà in crosta con scarola ripassata -Baccalà in crosta di sfoglia con peperonata -Baccalà in crosta su crema di topinambur -Baccalà in due modi -Baccalà in foglie di limoni e arance, con patate in emulsione (Gianfranco Pascucci) -Baccalà in guazzetto ai profumi liguri -Baccalà in pastella con cavolo verza -Baccalà in pastella con chips di topinambur -Baccalà in re maggiore (Chi batterà gli chef?) -Baccalà in salsa e carciofi fritti -Baccalà in sfoglia con catalogna e alici -Baccalà in tempura con emulsione di pomodoro e friarielli -Baccalà in tempura con insalatina di radicchio -Baccalà in tempura con verdure sott’aceto -Baccalà in tre cotture con salsa ai porri -Baccalà in umido con le bietole -Baccalà in umido con patate -Baccalà mantecato con concassé di barbabietole -Baccalà mantecato con crostoni di polenta e pomodori secchi -Baccalà mantecato con polentina di mais dolce -Baccalà panato su purea di broccolo e bernese agli agrumi -Baccalà, patate e broccoletti (Gianfranco Pascucci) -Baccalà polenta e topinambur alle acciughe -Baccalà profumato all'alloro con pesto di catalogna e dadolata di zucca e mandorle -Baccalà profumato alle erbe su fondente di patate allo zafferano -Baccalà scottato su broccoli alla veneziana -Baccalà su letto di fave e aromi del Mediterraneo -Baccalà tre -Baci alla marmellata (Ambra Romani) -Baci della zia (Lorenzo Branchetti) -Baci di champignons ripieni di tonno e caprino -Bagel al salmone affumicato -Bagna “cauda” con pinzimonio cotto e crudo -Baguette con merluzzo gorgonzola,finocchio -Baicoli con zabaione e confettura di pere alla cannella -Balote de pomi” allo zabaione -Baloutis di faraona al radicchio e sedano rapa -Banana al rum con baicoli sbriciolati e spuma di cioccolato bianco -Banana flambè al limone -Banana impanata -Banana split a modo mio -Banane Hawaii -Barattolino frutta e yogurt con fondo croccante (Tata Francesca) -Barbagiuai -Barchette di pomodoro con insalata russa leggera -Barretta di amaranto e cioccolato con mousse alle castagne (Chi batterà gli chef?) -Barrette croccanti con frutta secca ai lamponi (La merenda dei bambini) -Bastoncini di spada al sesamo su letto di indivia riccia -Bastoncini di spada con melanzane in panure di pistacchi -Battuta di cervo con lampascioni e pomodori -Battuta di manzo piastrata con fave e spinaci -Battuto di gamberi viola -Battuto di manzo con crema di lardo e cicoria ripassata -Battuto tiepido di branzino con insalatina di finocchi e peperoni -Bauletti di cavolo cappuccio con ripieno di carne e capocollo -Bauletti di cavolo nero con straccetti di manzo e asiago -Bauletti di gallinella con insalata tiepida di finocchi -Bauletti di manzo con speck e fagiolini -Bauletti di orata con bietoline e peperone rosso -Bauletti di porro, agnello, polenta e paprika -Bauletti di tacchino con gorgonzola e verdure -Bauletti di vitello con porri e carote -Bauletti ripieni di mozzarella di bufala con friarielli -Bauletto agli spinaci con funghi pioppini e fiordilatte -Bauletto di maiale farcito con prugne, amaretti e spinaci saltati -Bauletto d'orata con catalogna in agrodolce e pesto di pomodori secchi -Bauletto di pomodoro con seppie arrostite -Bavarese light di frutti rossi yogurt e vaniglia -Bavette alla bottarga -Bavette alle vongole con pesto di basilico -Bavette alle vongole veraci con friarielli e patate (Chi batterà lo chef?) -Bavette al pesto di cicoria con burrata e peperoncino candito -Bavette al pesto di lime e zenzero con pomodorini confit -Bavette con alici e bottarga -Bavette con calamari e melanzane -Bavette con gallinella,broccolo ed erba cipollina -Bavette con gorgonzola e peperoni cruschi -Bavette con pesce spada crema di melanzane e bieta -Bavette con pesce spada, spinaci all'aglio ed insalatina di pomodoro -Bavette con pesto di mandorle rucola e julienne di prosciutto crudo -Bavette con sugo di triglia pomodori secchi e prezzemolo -Bavette con vongole veraci,pesto e "farina"di mandorle -Bavette con zucchine e basilico -Bavette rosate ai frutti di mare -Bertolacce con pecorino, bietoline e salsa di pomodoro -Biancocuore al cacao -Bianco di pollo alle spezie con frittata ai fegatini -Bianco mangiare con castagne -Bicchierini di castagne e cioccolato (La merenda dei bambini) -Bicchierini di cioccofrutta (La merenda dei bambini) -Bicerin con tegoline al pistacchio di Bronte -Bicchierini di tonno e peperoni -Biche agli spinaci con ceci e seppioline -Bignè al cioccolato con salsa di lamponi caramellati -Bignè al cioccolato piccante e tamarindo -Bignè alla crema con cioccolato agli agrumi -Bignè chantilly (Ambra Romani) -Bignè con crema al cacao su letto di avocado -Bignè con crema di mascarpone e salsa di cachi -Bignè di Capodanno con mousse di marrons glacès e fragoline di bosco -Bignè di carnevale al limoncello -Bignè salati ripieni di “broccoli ammuddiccati” -Bigoli "al coltello" con ragù di cortile e pomodorini (Chi batterà lo chef?) -Bigoli al nero con seppioline e piselli -Bigoli al pesto di radicchio con morlacco del Grappa -Bigoli al pesto e ‘pestom’ -Bigoli al torcolo con ragù di anatra e scaglie di montasio -Bigoli al torchio con ragù d’anatra (Chi batterà lo chef?) -Bigoli con ragu’ di manzo e crema di porri -Bigoli con sarde, broccoli e uvetta -Bigoli de bassan con salsiccia e radicchio -Bigoli in salsa (Cesare Marretti) -Bigoli in salsa (Martino Scarpa) -Bigoli in salsa (Anna contro tutti Martino Scarpa) -Bigoli in salsa della tradizione -Bigoli in salsa di zucchine con sarde -Biscotti al gelato (La merenda dei bambini) -Biscotti all'arancia (La merenda dei bambini) -Biscotti al triplo cioccolato (La merenda dei bambini) -Biscotti con il cuore di mele (La merenda dei bambini) -Biscotti di carnevale (Le ricette dei bambini) -Biscotti di frolla al mascarpone frutta secca e confettura di visciole -Biscotti di Natale (La merenda dei bambini) -Biscotti di Prato alle mandorle con pesche al vin santo -Biscotti pasquali (coniglietti) (La merenda dei bambini) -Biscottini (La merenda dei bambini) -Biscottini al cioccolato e cocco (La merenda dei bambini) -Biscottini di cioccolato ripieni (La merenda dei bambini) -Biscottini per la mamma (La merenda dei bambini) -Biscotto al cioccolato bianco con fragole -Biscotto di baccalà patate dolci e crema d'asparigina -Bismark di quaglia con indivia appassita -Bistecche alla pizzaiola con fagiolini -Blecs con pancetta affumicata e crema di fagioli -Blecs di mais al pesto di erbette e prosciutto affumicato -Blinis con salmone, panna acida e aneto -Blisgon con fonduta di taleggio -Blu di manzo con peperoni al profumo di limone e vaniglia _________________ Il mio Flickr Ultima modifica di Caty il Mer Feb 21, 2018 4:59 pm, modificato 65 volte in totale

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Bloccato: Gio Mag 26, 2011 9:04 pm da Caty

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Inviato: Gio Mag 26, 2011 9:04 pm Oggetto: Adv

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Inviato: Ven Mar 16, 2012 10:04 pm Oggetto: Descrizione:

-Bocconcini croccanti di coda di rospo con gazpacho di pomodoro -Bocconcini dell'amore -Bocconcini di agnello alla “tempiese” con carciofi pastellati -Bocconcini di agnello brodettato con granella di amaretto e petali di spin. -Bocconcini di agnello in salsa di senape e radicchio -Bocconcini di anatra all’arancia con frutta secca e insalatina d’inverno -Bocconcini di baccalà con salsa allo zafferano e bietoline -Bocconcini di capretto con carciofi al vino rosso -Bocconcini di caprino e speck con zucchine marinate -Bocconcini di carne e asparagi con fonduta di caciofiore -Bocconcini di cervo con salvia e cipolle al cavolo nero -Bocconcini di cinghiale al vapore con crema inglese e grana -Bocconcini di cinghiale al vino rosso su polentina alle olive -Bocconcini di cinghiale su polenta di castagne e cipolline in agrodolce -Bocconcini di coniglio ai peperoni cruschi -Bocconcini di coniglio alla ligure con polenta concia -Bocconcini di coniglio alle erbe -Bocconcini di coniglio con broccoli e olive -Bocconcini di coniglio con olive,rosmarino e carciofi crocconti -Bocconcini di coniglio con polenta di cavolfiore e cicoria croccante -Bocconcini di coniglio dorati con fagiolini all'aceto di mele -Bocconcini di coniglio gratinati con röesti di patate -Bocconcini di coniglio in panure di nocciole e bietole saltate -Bocconcini di coniglio in umido con olive e topinambur -Bocconcini di coniglio laccati con miele e cardi -Bocconcini di macinato al sesamo con crema di finocchi -Bocconcini di maiale alla paprika con friggitelli e cicoria -Bocconcini di maiale al mango -Bocconcini di maiale,cacio e germogli di soia -Bocconcini di maiale al ravvigiolo e put pourri di pepe -Bocconcini di maiale al sesamo con broccoletti al gratin -Bocconcini di maiale con carciofi e indivia al vino rosso -Bocconcini di maiale con cipollotti glassati e quenelles di polenta -Bocconcini di maiale con crauti al vino bianco -Bocconcini di maiale con melanzane alla menta -Bocconcini di maiale con mele e cavolo cappuccio -Bocconcini di maiale con patate dolci e cipolla -Bocconcini di maiale impanati con insalatina di crescione -Bocconcini di maiale in agrodolce e mela golden -Bocconcini di maiale laccati alla sapa -Bocconcini di manzo al curry,roesti di patate ed insalatina di asparagi -Bocconcini di manzo “alla muddica” con bietoline piccanti -Bocconcini di manzo all'arancia con patate al lardo -Bocconcini di manzo con cicoria stufata in cesto di pane -Bocconcini di manzo con rucola e peperone stufato -Bocconcini di manzo con verza brasata e carciofi fritti -Bocconcini di manzo ripieni con pomodori secchi su insalatina di asparagi -Bocconcini di melanzana farciti con macinato di manzo e ricotta salata -Bocconcini di merluzzo e zucchine -Bocconcini di “milanese” con patate allo zafferano -Bocconcini di ossobuco con coulis di pomodoro e “pommes frites” -Bocconcini di orata al vapore con crema di asparagi e punte croccanti -Bocconcini di persico in manto di lattuga agli agrumi -Bocconcini di pescatrice con pomodoro e basilico -Bocconcini di pizza (Tata Francesca) -Bocconcini di pollo al curry con broccolo siciliano piccante e ananas caramellato -Bocconcini di pollo al mais con piselli e limoni di Amalfi -Bocconcini di pollo al pane rosso con porcini saltati -Bocconcini di pollo al sedano e olive -Bocconcini di pollo con castagne e funghi pioppini -Bocconcini di pollo con pancetta e crudità di asparagi bianchi -Bocconcini di pollo con pere e curry -Bocconcini di pollo con scalogno in agrodolce e zucchine trifolate -Bocconcini di pollo con speck e gorgonzola -Bocconcini di pollo fritti con nocciole e cipolle -Bocconcini di pollo in crosta di mandorle e confettura di pere -Bocconcini di prosciutto e burrata con patate al timo -Bocconcini di salmone all’erba cipollina su crema di piselli -Bocconcini di scamone e prosciutto con tortino vegetale -Bocconcini di scottona con radicchio in agrodolce -Bocconcini di speck farciti di gorgonzola piccante -Bocconcini di stoccafisso in agrodolce con radicchio,uvetta e pinoli -Bocconcini di tacchino alle noci con radicchio e fagioli corallo -Bocconcini di tacchino al papavero e susine caramellate -Bocconcini di tacchino al pomodoro e origano -Bocconcini di tacchino al pomodoro con basilico e burrata -Bocconcini di tacchino,cicoria e pompelmo -Bocconcini di tacchino con cipolle caramellate -Bocconcini di tacchino con spinaci saltati -Bocconcini di tacchino con zucchine e mandorle -Bocconcini di tacchino croccanti con crema di peperoni -Bocconcini di tonno con pomodorini confit e lattughino -Bocconcini di triglie al culatello con fiori di zucca in tempura -Bocconcini di vitella al curry con cipolline in agrodolce -Bocconcini di vitello al civet con carciofi fritti -Bocconcini di vitello al sesamo con puntarelle all'orientale -Bocconcini di vitello brodettati con prugne ripiene al macinato -Bocconcini di vitello con grana -Bocconcini di vitello con patate alla curcuma e vellutata di grana (Chi batterà gli chef?) -Bocconcini di vitello con scarola e bufala -Bocconcini di vitello impanati,salsa di melanzane affumicate -Bocconcini di vitellone con sedano rapa, patate arrosto e radicchio -Bocconcini fritti di cinta senese in agrodolce di peperoni -Bocconcini fritti di tacchino con salsa barbecue -Bocconcini fritti e panati con spinaci al caciocricotta -Bocconcini speziati con salsa allo yogurt -Bocconcino di maiale e pistacchi con crema di prugne allo zenzero -Bocconotti abruzzesi -Bocconotti al cioccolato e ciliegie con crema allo zafferano -Bocconotti di ricotta al cioccolato con salsa di lamponi -Bocconotto di scrucchiata e crema al limone -Bollito di stinco di maiale con cicoria caramellata e prugne -Bomba di mozzarella ripiena -Bombe alla crema e amarene con insalatina di mandarini -Bombolotti alla ricotta con cioccolato bianco e composta di mirtilli -Bon bon al cioccolato (Delle fate) (Lorenzo Branchetti) -Bon bon di cocco con ricotta alle mandorle e riduzione al cacao -Bon bon di mascarpone con piselli e prosciutto croccante -Bon bon di pan di spagna e fave di cacao su glassa di menta -Bon bon di sbrisolona con frappè di banane -Bonet al cioccolato -Bottoncini di baccalà mantecato su radicchio in agrodolce -Bottoncini di pollo con funghi galletti -Bottoni ai moscardini con salsa al cipollotto -Bottoni di pasta ripieni di stracchino e culatello -Bouquet con praline di tacchino alle mandorle -Bouquet di crescentine -Bouquet di tacchino e carpaccio di pere -Bouquet di vitella con verdurine croccanti -Bourguignonne di cioccolato e frutta fresca -Braciola alla “petroniana” -Braciola di maiale su fonduta di formaggi e insalatina di radicchio (Chi batterà lo chef?) -Braciola di vitella alla pizzaiola con flan di topinambur -Braciola in crosta di frutta secca con spinacini in agrodolce -Braciole al finocchietto con broccoli -Braciole alla napoletana con friarielli -Braciole alla toscana -Braciole all’urbinate con chips di patate -Braciole al vino rosso con salsa al radicchio -Braciole croccanti alla napoletana con crema di patate -Braciole di maiale con paparcelle -Braciole di tacchino e indivia con purè di carote -Braciole di tonno con patate salmoriglio di prezzemolo -Braciole di vitello con pancetta e rosmarino -Braciole ripiene di peperoni -Braciolette alla messinese con insalatina di radicchio, cipollotti e melagrana -Braciolette alla napoletana -Braciolette di spada alla palermitana -Braciolette fritte alla siciliana con puntarelle alla romana -Bracioline alla pugliese -Bracioline di coniglio pastellate e fritte con insalata calda di spinaci -Bracioline di vitello con pane profumato agli amaretti -Braciolone alla palermitana con cannella e piselli -Brandade di baccalà con puntarelle saltate e aringa affumicata -Branzino con arance e cipolle in agrodolce -Branzino con crosta di purè di patate e spinacini -Branzino farcito alle patate con frozen di mango -Branzino in caprese di mela al forno. Torneo dell'uovo d'oro Cesare Marretti -Branzino in crosta agli odori -Branzino su guazzetto di cozze e broccolo -Brasato (Non solo chef) -Brasato di vitello con salsa di zucca al curry -Brioche caramellata con crema alla nocciola -Bricks di patate e primosale con pesto di rucola -Brioscine con marmellata (La merenda dei bambini) -Brociolone alla palermitana -Brodetto “alla fanese” -Brodetto di pesce con crostoni -Brodetto di scampi -Brownie ai datteri con crema al mascarpone -Bruschetta all'amatriciana -Bruschetta alla ricotta forte con insalitina di champignons -Bruschette arrostite -Bruschetta con concia di zucchine e burrata -Bruschetta con moscardini ubriachi -Bruschetta con porcini e provola affumicata -Bruschetta di focaccia con fichi e mortadella -Bruschetta di panettone,fegatini di pollo e radicchio trevigiano -Bruschetta integrale con carne cruda, caprino e aceto balsamico -Bruschetta Pasquale -Bruschettine con alici ai profumi mediterranei -Bruscit con patate -Brutti ma buoni con burro e salvia -Bucatini ai funghi con guanciale croccante -Bucatini alla gricia di cinta senese -Bucatini all'amatriciana -Bucatini alla nerano -Bucatini alla nerano (25.05.2016) -Bucatini alla “Nerone” -Bucatini alla Norma -Bucatini alle alici con finocchietto selvatico e panure al bergamotto -Bucatini alle puntarelle con pomodorini e acciughe -Bucatini alle sarde (Chi batterà lo chef?) -Bucatini al nero di seppia con seppioline al limone e bottarga -Bucatini cacio e pepe con carciofi -Bucatini con alici e finocchietto selvatico -Bucatini con le “sarde a mare” -Bucatini con le sarde e finocchietto -Bucatini con le sarde risottato (Chi batterà lo chef Simone Rugiati) -Bucatini con pomodori secchi e broccoli -Bucatini con salsiccia, cicoria di campo e ricotta salata -Bucatini con salsiccia e cavolo nero -Bucatini con sarde alla siciliana -Bucatini con sarde, arance e cipollotti di Tropea -Bucatini con sarde e pecorino -Bucatini in salsa di sarde e cipolla -Bucce di patate fritte con maionese alla maggiorana -Buccellato di Natale -Budino al formaggio con pasta brik e pomodorini -Budino di cipollotti su vellutata di peperone -Bufalo croccante in crosta di mais su spatzle di rapa rossa e castagne -Bufalo in crosta,prosciutto polacco e catalogna -Bugie ripiene -Bugie ripiene al cioccolato con spuma allo zabaione -Burger di pesce “alla Renatone” -Burger di seitan e patate -Burger di pollo e peperoni con pesto di songino (Chi batterà gli chef?) -Burger di spada con piselli -Burger di tonno con bacon e zucchine -Burger in crosta di grissini -Burger vegetariano su fonduta di provolone -Burritos con manzo al cioccolato -Busiata cu l’agghia, muddica atturrata e patate fritte (Chi batterà lo chef?) -Busiate al pesto di zucchine, caprino e menta -Busiate al pesto di zucchine e bottarga -Busiate con pancetta e cicoria -Busiate con pesto alla trapanese -Busiate con tonno e pomodorini caramellati -Busiate di grano duro con pesce spada e friggitelli -Busiati con palamita e pesto di melanzane -Bustreng _________________ Il mio Flickr

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