I Quattro Moschettieri :: Elenco ricette lettera C

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Elenco ricette lettera C
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Indice del forum -> Prova del cuoco...le ricette presentate in tv

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Inviato: Ven Mar 16, 2012 9:58 pm Oggetto: Elenco ricette lettera C Descrizione:

-Caciocavallo all'argentiera con alici marinate e misticanza -Caciocavallo con fiori di zucca ripieni e olive “leccino” -Cacionetti (ravioli fritti ripieni di scrucchiata) -Cacioricotta piastrato con cipollotti melagrana e fiori di zucca -Cacciucco alla livornese -Caesar salad a modo mio -Caesar salad con barbabietole -Caesar salad con pollo,uova,alici e guanciale croccante -Caesar salato con pollo alla paprika uova e bacon -Calamarata -Calamarata alla Renatone -Calamarata al ragù di palombo -Calamarata al sugo di tonno e capperi -Calamarata con cozze, peperone verde e crostini di pane -Calamarata con crema di melanzane e baccalà -Calamarata con melanzane e scamorza affumicata -Calamarata con seppioline, broccoletti e pane tostato -Calamarata con sugo fresco alle vongole -Calamarata con vongole,zucchine e"ciurilli" -Calamarata di pasta con carciofi, pomodorini glassati e calamari -Calamarata di pasta con pesce e verdure -Calamaretti in vapore di erbe, melanzane, burrata e aceto balsamico tradizionale(Gianfranco Pascucci) -Calamaretti ripieni di mascarpone e banane -Calamari alla livornese (Gianfranco Pascucci) -Calamari all'orientale con pomodori secchi -Calamari arrosto con misticanza -Calamari con crema di piselli al vapore e verza brasata -Calamari farciti di scarola su salsa ai capperi -Calamari fritti in pastella di pistacchi -Calamari ripieni -Calamari ripieni con agretti sautè -Calamari ripieni con crema di cannellini -Calamari ripieni di broccoli e pecorino con schiacciata di patate alle erbe -Calamari ripieni di cavolo nero e olive -Calamari ripieni di pane e favette (Gianfranco Pascucci) -Calamari ripieni di salsiccia e friarielli -Calamari scottati... Torneo l'uovo d'oro - Marco Coppola -Calamari sottili e ravioli di gamberi -Calamari spadellati con insalatina di cicoria e lampascioni -Calamaro alla calabrese con crostone di pane e guazzetto di pomodori -Calamaro croccante con radicchio ed emulsione di basilico e lime -Calamaro farcito di peperoni e fontina con valeriana saltata -Calamaro in zuppa mediterranea -Calamaro “mattonato” -Calamaro ripieno con indivia cotta e cruda -Calamaro ripieno con misticanza di verdure croccanti -Calamaro ripieno con patate e pesto di cicoria -Calamaro ripieno con salsa di peperoni -Calamaro ripieno con spinacini in agrodolce -Calamaro ripieno di patate e cime di rapa con purè di limone -Calamaro ripieno e panzanella di pomodori verdi -Calamaro ripieno di pomodori secchi su crema di patate viola -Calamaro ripieno “gluten-free” -Calamaro ripieno su letto di pomodorini -Calamaro ripieno su pesto di rucola -Calcionetti abruzzese (Chi batterà gli chef?) -Calcionetti alle castagne -Calcioni fritti -Calcioni ripieni di ceci e patate con gamberi e cime di rapa -Caldo freddo di baccalà -Caldo freddo di manzo -Caldo freddo d'orata -Caldo-freddo di spigola -Caldo freddo di vitellone -Calice di fiocchi di latte con uva bianca e nera al caramello -Calice di yogurt e zabaione ghiacciato -Calice di stracchino con balotte di patate -Calici di spuma di piccoli frutti -Calici di zucchine in crema di cuore di squacquerone -Calzoncelli al cioccolato con zucca e menta fresca -Calzoncelli con ricotta e prosciutto -Calzoncini fritti -Calzoncelli fritti (31.10.2015) -Calzoncini fritti con robiola e radicchio -Calzoncini fritti ripieni di indivia, olive di gaeta e provolone -Calzone alla napoletana -Calzone con crescenza e pomodorini secchi -Calzoni ripieni alla parmigiana -Calzoni ripieni di caprino alle erbe con salsa ai funghi -Camarones a la diabla -Canapè dell’epifania con salmone e avocado -Candele con crema di melanzana e ricotta salata -Canederli alla bresaola su fonduta di taleggio -Canederli alla trentina -Canaderli al fiore sardo e speck -Canederli alle rape rosse con formaggio di malga -Canederli allo speck rosolati con insalatina di rucola -Canederli con burro di malga e speck croccante -Canerderli con caprino e crema di zucca -Canederli di crauti con barbabietola e spalla di maiale salmistrata -Canederli di formaggio con burro ai pistacchi, spinaci e fichi caramellati -Canederli di maiorchino con verza al profumo di finocchio -Canerdeli di manzo su fonduta di burrata -Canederli di rape rosse con fonduta al taleggio -Canederli di speck alla trentina con fonduta di fontina -Canederli di speck con zucchine ripiene -Canederli di verza su fonduta di formaggio - Torneo dell'uovo d'oro -Canederli dolci alle albicocche -Canederli dolci di ricotta con salsa al cioccolato e mandorle -Canederlo di canestrato pressato con burro ai pistacchi -Canederlo di prosciutto avvolto di lardo su peperoni e fiori di zucchina -Canederlotti di verza su fonduta di fontina e speck croccante -Cannellone di grano saraceno con pollo, fonduta di caciotta,pomodorini -Cannellone ripieno di spigola su crema di cavolfiore -Cannelloni alla ricotta e catalogna con besciamella alle acciughe -Cannelloni al ragù -Cannelloni al sugo con salsiccia e cime di rapa -Cannelloni con champignons e lonzino -Cannelloni con radicchio e mozzarella -Cannelloni con ricotta, mortadella e radicchio di Treviso -Cannelloni croccanti con cinghiale e broccoletti -Cannelloni di crespella con ricotta e culaccia -Cannelloni di crespelle valtellinesi -Cannelloni di magro al pecorino con guazzetto di cozze -Cannelloni di melanzana -Cannelloni di pasta con manzo e zafferano -Cannelloni di patate con menta, zafferano e salsa di pomodoro -Cannelloni di pollo ripieni di mele e speck -Cannelloni di porro al prosciutto cotto -Cannelloni di prosciutto ed asparagi -Cannelloni di salmone, robiola e carciofi con porro fritto -Cannelloni di spinaci al castelmagno e fagioli di saluggia -Cannelloni gratinati con ricotta e castagne in salsa di carciofi -Cannelloni gratinati con “zazzicchia” e broccoletti -Cannelloni gratinati di ricotta e noci -Cannelloni ripieni di agnello con friggitelli alla napoletana -Cannelloni ripieni di bieta con prosciutto croccante e fonduta di pecorino -Cannelloni ripieni di borragine e stracchino con salsa alle noci -Cannelloni ripieni di formaggio con olive e pesto di basilico -Cannelloni ripieni di ricotta e maialino caramellato -Cannelloni ripieni di salsiccia di fegato di maiale e fichi secchi -Cannelloni vegetariani -Cannelloni vegetariani alla toscana con vellutata di prescinseua -Cannelloni verdi con salame e ricotta -Cannolicchi ai cipollotti e grana -Cannolicchi gratinati alle erbe -Cannoli con cioccolata modicana e fichi d’india -Cannoli con crema e pere allo sciroppo d’acero -Cannoli con mousse di squaquerone, pomodoro e basilico -Cannoli di alici con gallinacci e puntarelle -Cannoli di bresaola,ricotta su insalatina di pompelmo e pistacchi -Cannoli di calamaro arrostito su passatina di ceci e pancetta -Cannoli di melanzana alla parmigiana -Cannoli di orata alle verdurine con bocconcini di indivia -Cannoli di orata in cuore di lattuga con baci di ricotta -Cannoli di orata in manto di lardo con patate al rosmarino -Cannoli di pane all'olio con stracci e persico alla mediterrenea -Cannoli di pane con rucola,pere e noci -Cannoli di porchetta e patate con macedonia di uva e zucchine -Cannoli di ricciola in crosta di provolone con cicoria affogata -Cannoli di scarola con melanzana all'erba cipollina -Cannoli di sfoglia alla crescenza con indivia stufata -Cannoli di spigola e guanciale su puntarelle croccanti -Cannoli di verza con macinato di manzo e funghi pioppini -Cannoli di verza con orata e misticanza -Cannoli di verza con pomodori secchi e fontina -Cannoli di vitello in crosta con scarola “affogata” -Cannoli fritti con yogurt ed arancia candita -Cannoli misti alla crema -Cannoli pasquali -Cannoli ripieni di broccoletti e salsiccia su crema di patate prezzemoline -Cannoli salati con ricotta, pomodori secchi e basilico -Cannoli siciliani -Cannolo alla siciliana -Cannolo aperto alla papaya -Cannolo aperto con mostarda piccante -Cannolo cheese-cake -Cannolo con mandorle e nocciole al profumo di limone (Oliver Glowing) -Cannolo croccante ai funghi -Cannolo di bieta con sgombro e pomodori -Cannolo di crescenza e calamaro -Cannolo di pane ripieno di tonno con cipolla di certaldo in agrodolce -Cannolo di pasta frolla con crema di cachi -Cannolo di pesce persico con cipolline e lollo -Cannolo di ricotta di bufala e taggiasche al ragout di cozze -Cannolo salato con macinato -Cannolo scomposto con giuncata e ciauscolo -Cannolo siciliano alla mia maniera -Cantucci di Prato con zabaione al vin santo _________________ Il mio Flickr Ultima modifica di Caty il Mar Feb 13, 2018 5:15 pm, modificato 69 volte in totale

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Inviato: Ven Mar 16, 2012 9:58 pm Oggetto: Adv

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Inviato: Ven Mar 16, 2012 9:59 pm Oggetto: Descrizione:

-Capesante allo zenzero con crema di fave -Capesante bruschettate su zuccoletto di patate all'aneto con... -Capesante gratinate con lardo -Capesante scottate con patate, fagiolini e cornetti di pane -Capesante scottate su vellutata di sedano, chips di patate e pomodorini sabbiati -Capocollo alle mele e speck su letto di spinacini -Capocollo al pomodoro -Caponata alla siciliana con crostini di pane -Caponata dei conquistadores -Caponata di Natale e di Babette -Caponata di verdure -Caponata di zucca, peperone e ananas con palamita scottata -Caponata fortunata -Caponata siciliana (Chi batterà lo chef) -Capon magro vegetariano con salsa verde -Cappellacci al monteveronese e fiori di zucca con guazzetto di calamaretti -Cappellacci al ripieno di baccalà con fonduta di asiago -Cappellacci al tartufo -Cappellacci con asiago su crema di spinaci -Cappellacci con fragolino e indivia su vellutata di zucchine -Cappellacci con burrata e cipolla rossa su vellutata di zucchine -Cappellacci di bietola con ragù di vitello -Cappellacci di burrata con guazzetto di pomodoro secco -Cappellacci di caciocavallo e radicchio con burro alle noci -Cappellacci di ricotta al cacao -Cappellacci di S.Silvestro su vellutata di bieta -Cappellacci di zucca e squacquerone -Cappellacci ripieni di funghi e robiola -Cappellacci rossi ripieni di patate e gamberoni con porro croccante -Cappelletti agli asparagi -Cappelletti ai funghi ovoli -Cappelletti alla burrata su crema di rape rosse -Cappelletti alla reggiana -Cappelletti alla ricotta e spinaci con carciofi spadellati -Cappelletti alla robiola con sugo di canocchie -Cappelletti alla romagnola con carciofi -Cappelletti al prosciutto e formaggio con tartufo -Cappelletti al ragù -Cappelletti con porcini -Cappelletti con radicchio di treviso, formaggio di fossa e noci -Cappelletti dell'Artusi con cime di broccolo -Cappelletti della tradizione alla panna e prosciutto -Cappelletti del passator cortese -Cappelletti di arista e rucola su fonduta di raviggiolo -Cappelletti di giuncata con zucca e rucola -Cappelletti di giuncata e salame ai fiori di zucca -Cappelletti di macinato di manzo e lattughino -Cappelletti di magro su crema di broccoletti -Cappelletti di mortadella con fagioli corallo e crema di squaquerone -Cappelletti di salsiccia su ragù di friggitelli -Cappelletti in viaggio (dalla Romagna al Piemonte) -Cappelletti ripieni di coniglio con fiori di zucca -Cappelletti ripieni di cotto e grana con salsa ai carciofi -Cappelletti ripieni di mortadella con fondente di porro -Cappelletti ripieni di pappa al pomodoro -Cappelli della Befana -Cappelli del prete al cacio e pepe con pere e riduzione al vino rosso -Cappello del prete (Chi batterà gli chef?) -Cappello stregato -Cappone alla bolognese con patate alla ghiotta -Cappon magro -Cappon magro rivisitato -Cappuccina gratinata (Osti e custodi) -Cappuccino di baccalà con crostoni al rosmarino -Cappuccino di patata -Cappuccino di patate e croissant al patè di quaglia -Caprese bianca di agrumi, mozzarella di bufala e basilico -Caprese calda di pagello con gentilina -Caprese di orata -Caprese di pollo -Caprese di tonno -Caprese invernale -Caprese "Made in Bologna" -Caprese tiepida in sfoglia -Capretto cotto al latte con crespella zucca candita -Caprini di Natale -Caprino in crosta con asparagi e pesche caramellate al miele -Caprino kiwi e bottarga -Caprino,mango e cavolfiore -Capu con mozzarella filante -Capunet alla gragnanese -Capunet con fonduta di raschera allo zafferano -Capunet di bieta e carne -Capunet di maiale -Capunet di manzo con crema di castagne e julienne di sedano -Capunet di merluzzo su fonduta leggera -Capunet (involtini di verza) con fonduta di fontina -Capunti agli scampi e carciofi (Chi batterà lo chef?) -Capunti con funghi cardoncelli e salsiccia (Chi batterà lo chef?) -Capuntini con le sarde “a mare” -Caramella di cavolfiore filante -Caramella ustionata -Caramelle con peperoni e funghi al ragù di agnello -Caramelle con ripieno al basilico (Chi batterà gli chef?) -Caramelle di mele -Caramelle di pasta al caciocavallo e peperoni -Caramelle di pasta filo con bresaola patata e scaglie di grana -Caramelle di pasta fresca alla robiola con salsiccia di bra -Caramelle di pasta fresca con crema di zucchine e pecorino -Caramelle di pasta fresca ripiene con punte di asparagi al basilico -Caramelle di pollo al cartoccio con scarola e stelle filanti -Caramelle di pollo con semi di sesamo e porri -Caramelle di ricotta e melissa con sugo di triglie -Caramelle di sfoglia alle castagne con salsa al rum -Caramelle di spinaci e tacchino su frutta speziata -Caramelle d'uva con salsa allo yogurt -Caramelle di zucca con finocchiona -Carbonara con pisellini (spaghetti pasqualini) -Carbonara di asparagi -Carbonara di bucatini -Carbonara di mare -Carbonara di mare -Carbonara di mare (Gianfranco Pascucci) -Carciofi cotti e crudi con alici infornate -Carciofi crudi e cotti -Carciofi e cipolla con baccalà e porro croccante -Carciofi imbottiti -Carciofi imbottiti con salsa allo zafferano -Carciofi in pastella con crema di fagioli -Carciofi ripieni -Carciofi ripieni alla siciliana -Carciofi ripieni con provola,menta fresca e broccoli pastellati -Carciofi ripieni di baccalà e ricotta fornata -Carciofi ripieni di mortadella e provola -Carciofo aperto -Carciofo aperto,salsa al pecorino -Carciofo marinato,alla romana ed alla giudia -Carciofo nel carciofo su specchio di saba -Carciofo ripieno con patate, pecorino e noci -Carciofo ripieno di ragu' di coniglio con cipollotti stufati -Carciofo ripieno di salsiccia e salame -Cardo conedamereprezzemolo -Carne ammollicata con zucca e patate -Carne cruda piemontese con bieta saltata -Carne di agnello alla frutta secca,patate allo zafferano -Carote caramellate al limone con cubo di manzo piastrato -Carpaccio con insalatina di asparagi -Carpaccio con puntarelle e riduzione di arancia e cannella -Carpaccio di ananas con crema di biscotti ai cereali -Carpaccio di anguria, gentilina e ricotta salata -Carpaccio di baccalà com mango ed asparagi al sesamo -Carpaccio di calamari con insalata di pomodori e piselli e sedano -Carpaccio di costata di manzo ripieno -Carpaccio di fiori di zucca con torta di noci dell'engandina -Carpaccio di manzo con bruciatini di cicoria e ricatino -Carpaccio di manzo con pesto di lattuga -Carpaccio di manzo con ratatouille e mostarda -Carpaccio di orata -Carpaccio di pere con caprino -Carpaccio di pere con insalatina di fagiolini -Carpaccio di pesche con verza e lonza croccante -Carpaccio di sogliola con polenta e salsa ai peperoni -Carpaccio di tonno con melone -Carpaccio di vitello con pomodori piccadilly e pinzimonio di cardi -Carpa in crosta di polenta con patate,cicoria e pannerone -Carpione di alici con cicorione e pomodori -Carpione misto alla piemontese -Carré di agnello alla maggiorana su crema di zucca -Carrè di agnello alla senape con patate croccante -Carrè di agnello alle erbe con insalata di carciofi -Carrè di agnello alle olive -Carré di agnello con carciofi in due versioni -Carré di agnello farcito con chips di patate alle erbe -Carrè di agnello in crema di broccoli e involtini di speck e radicchio -Carré di agnello in crosta con funghi e castagne -Carrè di agnello in crosta di frutta secca con patate alle erbe -Carrè di agnello in crosta di frutta secca e crema di patate -Carrè di agnello in crosta di frutta secca e insalatina di canasta e melagrana -Carrè d'agnello in crosta di frutta secca,insalatina di topinambur -Carrè di agnello su vellutata di broccolo romanesco -Carrè di maiale alle prugne -Carrè di maialino laccato al miele con patate saltate alle mandorle -Carrozza di fior di latte con puntarelle e colatura di alici -Carrozza di melanzana e gamberi con insalata di soncino e pompelmo -Carteddate alla saba con composta di fragole e zenzero -Carteddate con vincotto alla cannella -Cartellate al miele -Cartoccio di fritto misto alla piemontese (Chi batterà gli chef?) -Cartoccio di frutta fresca (La merenda dei bambini) -Cartoccio di ossibuchi al vermouth con patate allo zafferano -Cartoccio di pesce con cicoria -Cartoccio di pesce con crema di broccolo romano -Cartoccio di pesce e verdure -Cartoccio di pezzogna con succo di mapo ghiacciato -Cartoccio di pollo fritto con peperoni e panzanella -Cartoccio di polpettine con insalata di radicchio e noci -Caesar salad con barbabietole -Casadinas con salsa alle more -Casarecce acqua e farina con ragu' di spigola e pomodorini -Casarecce ai peperoni con bufala e basilico -Caserecce con zucca e ricotta affumicata -Casoncelli alla bresciana -Casoncelli con ricotta, prosciutto e salsa di pioppini -Casoncelli dell’avvento -Cassata siciliana -Cassata siciliana -Cassateddi pasquali -Cassatelle alla norma con melanzane, ricotta infornata e pomodorini -Cassatelle fritte -Cassatine al forno con ricotta cioccolato e salsa di fragole -Cassatine napoletane -Casseruola di funghi con mozzarella e fritelle di piselli -Castagnaccio con uva e pinoli -Castagne in salsa di mou con praline di mele speziate -Castagnole alla ricotta e cioccolato (Chi batterà lo chef?) -Castagnole con salsa di zabaione e frutti di bosco -Castagnole di pasta di mandorle con fonduta di cioccolato -Casunzei all’ampezzana -Causas peruviane -Cavalcando il porro e la ricotta -Cavatelli alla cacciatora di tonno con olive taggiasche -Cavatelli alla casertana -Cavatelli allo squacquerone e pinoli con gambuccio e valeriana -Cavatelli al pepe e pecorino con totani e melanzane -Cavatelli al pesto di rucola e mandorle con mazzancolle e pomodorini (Chi batterà lo chef?) -Cavatelli al ragù bianco con provolone e timo limonato -Cavatelli al ragù di melanzane (Chi batterà gli chef?) -Cavatelli al sapore di Calabria (Chi batterà gli chef?) -Cavatelli al tonno e finocchietto selvatico -Cavatelli al vino con cacio e crema di cannellini -Cavatelli cicoria e pecorino con guanciale croccante -Cavatelli con broccoli e luganega -Cavatelli con carciofi e capocollo -Cavatelli con carciofi, capocollo e ricotta salata -Cavatelli con cime di rapa e burrata -Cavatelli con cime di rape e cacio ricotta -Cavatelli con cozze e fave -Cavatelli con cozze, fagioli e ricotta salata -Cavatelli con cozze e pecorino -Cavatelli con crema di zucchine e cozze -Cavatelli con fagiolini al pomodoro e tacchino -Cavatelli con friggitelli e capperi -Cavatelli con friggitelli, pomodorini e baccalà -Cavatelli con patate,pomodori secchi e ricotta salata -Cavatelli con polpettine piccanti -Cavatelli con radicchio e pecorino di fossa -Cavatelli con ragù di tacchino e datterini -Cavatelli con rucola, stracchino e speck (Chi batterà lo chef?) -Cavatelli con salsiccia e peperoni cruschi -Cavatelli con scampi,pomodorini,rucola e ricotta -Cavatelli con spinaci, pomodori secchi e marzolino -Cavatelli con totanetti,cime di rapa e lampascioni -Cavatelli con zucchine, ricotta forte e peperoni cruschi -Cavatelli del frate (Chi batterà gli chef?) -Cavatelli della nonna -Cavatelli freschi con salsiccia di maialino nero calabrese, porcini e ricotta affumicata (Chi batterà lo chef?) -Cavatelli siciliani al pesto di pistacchio con gamberi di Mazara e piacentinu ennese (Chi batterà lo chef?) -Cavati alla diavola (Chi batterà lo chef?) -Cavati alla norma marinara -Cavoletti di bruxelles su salsa di formaggio allo zafferano -Cazzarelli ceci e broccoli -Cecatielli con provola, datterini e zucchine -Cefalo “conciato” con insalatina di radicchio marinato -Cefalo cotto su sale grosso e servito su "friarielli" -Cefalo in due versioni -Cellitti ai funghi porcini e timo -Cenci filanti con crema di yogurt e kiwi -Cestini di pasta fillo con robiola e banane caramellate -Cestini di zucchine con praline di lonza alle erbe -Cestino alle fragoline con cioccolato bianco e menta -Cestino croccante con mele renette passite -Cestino croccante con mousse di mascarpone e fragole -Cestino croccante di mele e frutta secca con gelato agli agrumi -Cestino di fillo con carciofi e rigatino -Cestino di fillo con crema inglese alle fragole -Cestino di fillo con crema pasticcera e mele caramellate -Cestino di grana con palline di melone al porto e foglie di menta -Cestino di grana e pomodoro con braciole di maiale e raveggiolo -Cestino di pasta fillo con carciofi e pesto -Cestino di pasta fillo con cardi e fonduta di toma -Cestino di pasta fillo con pere e pecorino -Cestino di polenta con fonduta di raschera -Cestino di polenta con funghi porcini ed insalata di radicchio fagioli e sorpresa -Cestino di polenta e seppioline -Cestino di risotto con casatella e indivia belga scottata -Cernia al finocchietto con lenticchie stufate -Ceviche di ricciola (Gianfranco Pascucci) _________________ Il mio Flickr Ultima modifica di Caty il Mar Mag 29, 2018 8:15 pm, modificato 135 volte in totale

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Inviato: Ven Mar 16, 2012 10:00 pm Oggetto: Descrizione:

-Champignons al gratin su spuma di stracchino e zafferano -Charlotte ai marrons glacés -Charlotte alla mousse di mascarpone con crema di cioccolato -Charlotte alle fragole -Charlotte di pere alla milanese con salsa al mascarpone -Charlotte di savoiardi con crema di mascarpone e cachi -Chateaubriand di vitello al vino con sformato di polenta al gorgonzola e cavolfiore -Cheesecake ai frutti di bosco -Cheesecake al cacao e pere caramellate -Cheesecake al cioccolato con riso soffiato -Cheesecake al cocco e banana caramellata -Cheesecake alle fragole -Cheesecake alle fragole -Cheesecake al lime (Key lime pie) (Ambra Romani) -Cheesecake con amaretti e fichi caramellati -Cheesecake con fragoline di bosco -Cheesecake di fragole e zenzero -Cheesecake “di Nando” -Cheese cake di ricotta e cachi -Cheese cake di robiola con fragole e maritozzi e caramello al limone -Cheesecake leggera con mango e fragoline -Cheese cake salato con mascarpone e radicchio caramellato -Cheesecake veloce con mascarpone e lamponi -Chiacchere alla siciliana -Chianina al mattone con patate schiacciate e cicoria -Chianina all’uccelletto con tortino di spinaci -Chianina in crosta di olive con crema di cavolo nero -Chicche agli spinaci con scampi e pomodori secchi -Chicche di patate con carciofi e mortandella -Chicche di patate con porro e provola -Chicche di zucca con salsa di noci -Chicche tricolori al pepe e cacio marchigiano -Chicche verdi con cozze e pomodori -Chicken roll speziato -Chicken-sushi con asparagi, peperone e salsa di soia -Chiocciola morbida con mousse di castagne e chiacchiere -Chiocciola ripiena (Chi batterà gli chef?) -Chips di patate con maionese di soia al rosmarino -Chips di patate rosse,americane e viola con salsa piccante -Chitarrina agli spinaci con le triglie -Chitarrina al nero con julienne di seppia e pomodorini -Chitarrina al ragù di agnello con pecorino -Chitarrina con funghi pioppini e fonduta gialla di tomino e noci -Chitarrina con polpette di alici al sugo -Chiatarrina del “nonno Pez” -Chitarrina di pasta con friggitelli, pomodori secchi e caciocavallo -Chitarrina di pasta fresca alla gricia con tartufo -Chitarrini di piselli con ragù di verdure (Chi batterà gli chef?) -Churros alla cannella (Ambra Romani) -Churros al mascarpone e rhum (Chi batterà gli chef?) -Churros con salsa ai frutti di bosco -Ciabatta di sfoglia con pere al burro e crema inglese -Cialde croccante con cachi e salsa alla cannella -Cialde croccanti di crescenza zenzero e arancia -Cialda di grana con zucchine, bresaola e cubettata di pomodori -Cialda di pane con pancetta scottata e mormora marinata -Cialde ripiene di fragoline e crema di cachi (Chi batterà lo chef?) -Ciambella ai semi di papavero e ribes rosso (Ambra Romani) -Ciambelle di pane con caponatina di verdure -Ciambelline fritte con composta di mele alla cannella -Ciambellini con zabaione al vin santo e lamponi -Ciambellone (La ricetta dei bambini) -Cialde di cotechino con sfogliatine di panelle -Cialde morbide con mousse al cioccolato belga e arance alla cannella -Cian con porcini e ricotta su fonduta di cacio di pienza -Cicerchiata con crema alle bietole -Cicerchiata di carnevale -Ciceri e tria -Cicoria e cicerchie con cialda di canestrato -Cif e ciaf di tacchino con peperoni -Ciliege affogate con crema inglese di canestrato -Cilindro di melanzana con pomodori e fiordilatte -Cilindro di patate in crosta di pecorino fresco -Cilindri di porro con gorgonzola al mascarpone -Cinghiale alla pancetta con marsala e purè di carote -Cinghiale all'odor di cannella e bon bon d'uva -Cinghiale con cipollotti in agrodolce e carciofi -Cinghiale con riduzione di porto su spatzle di ceci -Cinque di tutto -Cioccolato a sorpresa -Cioccolato nel cioccolato -Cipolla ripiena di carne con mascarpone -Cipolla ripiena di cipolla -Cipollotti allo speck con carciofi in tempura -Ciriole alla ternana -Ciriole alla ternana (22.01.2014) -Ciriole ternane al tartufo -Cjarsons friulani (agnolotti friulani) -Cjarsons friulani alle erbe -Clafoutis di ciliegie -Clementine caramellate con castagne al vino rosso -Club sandwich (03.02.2016) -Club sandwich -Club sandwich di pollo -Club sandwich rivisitato -Coccio nel coccio -Cocktail alla granella di nocciole e cioccolato -Cocktail di gamberi -Cocktail di pollo allo yogurt -Cocomero al porto con granita di yogurt -Coda di rospo al balsamico con insalatina di carciofi -Coda di rospo alle alici con broccolo romanesco -Coda di rospo al profumo di mirtilli (Gianfranco Pascucci) -Coda di rospo al prosciutto crudo con zucchine trifolate -Coda di rospo al sale grosso con pere al vino rosso -Coda di rospo “al verde” con salsa al gorgonzola (Chi batterà lo chef?) -Coda di rospo con cremolata di zenzero fresco -Coda di rospo con radicchio e arancia -Coda di rospo in olio cottura con insalatina di radicchio e arance -Coda di rospo in pancetta con radicchio brasato e purè alle erbette -Coda di rospo tiepida con strisce di verza marinata -Coda di rospo farcita e lardellata su puntarelle -Coda di rospo farcita di bresaola con limone e capperi -Coda di rospo gratinata alla mentuccia con carciofi pastellati -Coda di rospo in crosta di spinaci su crema di zucca gialla -Coda di rospo in infuso di finocchio e basilico -Coda di rospo marinata alle erbe in lastra di sale -Coda di rospo marinata al pompelmo -Colazione da “Mainardy” -Colazione di Pasqua su cornetti croccanti al finocchio -Colazione "in giallo" -Collo di maiale affumicato bollito con verdure -Collo di suino con zucca in agrodolce e pomodorini -Colomba farcita su crema di gianduiotti -Colomba riciclata -Colombina croccante ai frutti di bosco e ricotta -Colombina farcita al vino bianco ed ananas -Colori, gusti e consistenze -Composizione di maiale con scarola stufata, giuncata e carciofi croccanti -Composizione di maiale con scarola stufata, giuncata e carciofi croccanti -Composizione di zucchine e vitello con salsa fredda di squacquerone -Composta di fragole al rosmarino con crema di cioccolato di modica -Composta di riso dolce con castagne e uva bianca -Composta d'uva con panettone al cucchiaio -Conchiglie di carasau con bocconcini di spada e crema di melanzane al basilico (Chi batterà lo chef?) -Conchiglioni alla amatriciana di mare -Conchiglioni all'oro di Napoli -Conchiglioni al ragù napoletano -Conchiglioni con bottarga e arancia -Conchiglioni con carciofi e besciamella di ricotta -Conchiglioni gratinati alla carbonara con friarielli piccanti -Conchiglioni gratinati con stracchino e culatello -Conchiglioni ripieni con canestrato e melanzana -Conchiglioni ripieni di ricotta e “frittedda” -Conchiglioni ripieni di ricotta e porcini con friarielli ripassati -Conchiglioni ripieni di salsiccia e porcini -Confettura di banane -Confettura di pomodori verdi -Coniglietto di pane con fonduta al formaggio -Coniglio al bacon con patate novelle -Coniglio al civet con purè di patate -Coniglio alla cacciatora -Coniglio alla cacciatora con sformatino di patate, porri e tartufo -Coniglio alla cacciatora con stracciatella pugliese -Coniglio all’aceto con cipolline borretane -Coniglio alla ligure con schiacciata di patate -Coniglio alla ligure con tortino di fagiolini e patate all'origano -Coniglio alla maggiorana con friggione di verdure -Coniglio alle castagne in crosta di pane -Coniglio alle olive taggiasche, patate viola e fagiolini -Coniglio alle olive verdi -Coniglio all'istriana -Coniglio al rigatino con praline di mela glassate -Coniglio arrosto alle erbe con carciofi -Coniglio con crema di sedano rapa e carciofi -Coniglio confit con cavolo nero e variazione di carciofi -Coniglio con pere cotte al vino rosso e porcini -Coniglio dorato con erbette di campo -Coniglio dorato con formaggio di latteria -Coniglio dorato con morbido croccante di patate dolci e gorgonzola -Coniglio farcito con misticanza -Coniglio fritto con crema di zucca e rosmarino -Coniglio fritto con farina di mais e crema di sedano rapa -Coniglio fritto con peperoni e agretti -Coniglio fritto con 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-Controfiletto in crosta di erbe con millefoglie di melanzane -Coppa alle fragole e meringa -Coppa al mascarpone, marron glacé,cioccolato bianco (Chi batterà gli chef?) -Coppa di ananas con zabaione al marsala -Coppa con patata dolce,crema di squacquerone e lamponi all'aceto -Coppa ghiacciata di fragole e crema al mascarpone -Coppette con crema di cocco e frutta fresca (La merenda dei bambini) -Coppette con crema e mele (La merenda dei bambini) -Coppette con fragole e biscotti al cioccolato (La merenda dei bambini) -Coppette croccanti di yogurt (La merenda dei bambini) -Coppette di macedonia e yogurt (La merenda dei bambini) -Coppette,yogurt e frutti di bosco (La merenda dei bambini) -Coppo di alici e sarde fritte -Cordon bleu al prosciutto e formaggio -Cordon bleu di melanzane -Cordon bleu di pollo con zucchine -Cordon bleu di vitello con patate alla curcuma -Cordon bleu di vitello in crosta di mandorle con radicchietti -Coregone scottato con foglie di sedano rapa e pesto di rucola 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gli chef?) -Costolette di agnello con pane alle erbe -Costolette di agnello con quennelles di broccolo e mela caramellata -Costolette di agnello con salsa alla menta e aglio dolce -Costolette di agnello dorate alla cipolla di Tropea su crema di zucca -Costolette di agnello farcite alle erbe su crema di piselli -Costolette di agnello fritte dorate con cicorione -Costolette di agnello impanate al rosmarino -Costolette di agnello impanate (cacio e ova) con cavolo rosso brasato -Costolette di agnello in crosta di mandorle con purè di castagne -Costolette di agnello in crosta di patate con cime di rapa -Costolette di agnello panate alla frutta secca -Costolette di capretto di Roccaverano in crosta di nocciole e grissini con insalatina di campo -Costolette di cinghiale al gusto rosa,ristretto d'uva -Costolette di cinghiale al vino rosso con cavolo e ceci -Costolette di coniglio con gaspacho di peperoni -Costolette di maiale croccante con patate alle erbe -Costolette impanate al basilico con salsa all'arancia -Costolette panate con vellutata di piselli _________________ Il mio Flickr Ultima modifica di Caty il Mer Feb 21, 2018 5:01 pm, modificato 149 volte in totale

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Inviato: Ven Mar 16, 2012 10:01 pm Oggetto: Descrizione:

-Cotechino con crema di zucca e brustoline (Fabrizio Mantovani) -Cotechino di salmone -Cotechino in crosta con marmellata di cipolle all’aceto balsamico (Marco Parizzi) -Cotoletta alla bolognese -Cotoletta alla bolognese con bietoline saltate -Cotoletta alla bolognese con insalatina di songino -Cotoletta alla grissinopoli con cipollotti brasati -Cotoletta alla milanese alle erbe -Cotoletta alla milanese con fagiolini -Cotoletta alla milanese con insalata di agretti -Cotoletta alla milanese con lattughino e tortino di riso -Cotoletta alla petroniana -Cotoletta alla petroniana (Chi batterà gli chef?) -Cotoletta alla valdostana con contorno della baita -Cotoletta di maialino su crema di patate -Cotoletta di pollo con fiori di zucca e pastella -Cotoletta di pollo con peperoni -Cotoletta di pollo in crosta di mais e fantasia di crudites -Cotoletta di porcino con ripieno di fontina -Cotoletta di sogliola con radicchio in agrodolce -Cotoletta di trota al profumo di lime -Cotoletta ripiena di 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-Crespella all’Asiago su crema di spinaci -Crespella alle verdure -Crespella allo stracchino e rucola su crema di grana -Crespella aperta allo zafferano con pesto di broccoli e calamaretti -Crespella con carciofi, robiola e guanciale -Crespella con lonzino profumato alle erbe -Crespella dorata al forno con cavolo cappuccio e asiago -Crespelle al cavolfiore, speck e ravanelli -Crespelle al pomodoro con stracchino e cime di rapa -Crespelle cacio e pepe -Crespelle con carciofi e mortadella -Crespelle con lonza e squacquerone -Crespelle con montasio e pancetta -Crespelle con provola e prosciutto cotto su fonduta di stracchino e spinaci -Crespelle con straccetti di trota e funghi -Crespelle con stracchino, porro e salmone affumicato -Crespelle con zucchine e coppa su fonduta di provolone -Crespelle croccanti di spinaci al piacentinu -Crespelle di Asiago con salsa al piccolo frutto -Crespelle di farina di castagne con burrata e basilico -Crespelle dolci ai lamponi con crema alle mandorle 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