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Elenco ricette lettera G
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Nuovo Topic   Topic chiuso    Indice del forum -> Prova del cuoco...le ricette presentate in tv
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Caty

Moschettiere
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MessaggioInviato: Gio Mag 26, 2011 8:53 pm    Oggetto:  Elenco ricette lettera G
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-Galantina di maiale con giuncata e fichi secchi
-Galantina di pollo
-Galantina di pollo con rapa bianca
-Galletta di sedano rapa con cicoria piccante e sciabola dorata
-Galletto agli asparagi
-Galletto agli spinaci con salsa al limone
-Galletto ai finferli
-Galletto ai profumi di Sicilia con melanzana croccante
-Galletto al balsamico
-Galletto al cartoccio con zucca e pere
-Galletto al cavolo nero con pere all’anice stellato
-Galletto al forno con pesto alla menta, funghi pioppini e pomodori verdi
-Galletto alla birra
-Galletto alla birra con cipollotti glassati
-Galletto alla birra con friggitelli e cipollotti in agrodolce
-Galletto alla birra con insalatina tiepida di finocchi
-Galletto alla birra con patate croccanti e olive
-Galletto alla birra con peperoni all’agro
-Galletto alla birra con pomodori verdi alla paprika
-Galletto alla campagnola con castagne e bietoline
-Galletto alla diavola con cavolo nero
-Galletto alla grappa con patata dolce-piccante
-Galletto alla graticola con insalatina di champignons e grana
-Galletto alla paprika con insalata di valeriana e rapanelli
-Galletto alle erbe con finocchi
-Galletto al limone con carciofi brasati
-Galletto al miele con cavolo nero e broccoli gratinati
-Galletto al miele con fiori di zucca ripieni
-Galletto al mirto con patate e carciofi
-Galletto arrostito con finferli e peperoni in agrodolce
-Galletto arrostito e foglie di verza
-Galletto con agretti e salsa di pomodoro
-Galletto con mandorle su passatina di broccoli
-Galletto con melanzana viola e pomodori
-Galletto con menta
-Galletto con prosciutto, formaggio e noci su fonduta di porri
-Galletto con scarola, uvetta e noci
-Galletto croccante con involtini di radicchio e gröstl di patate
-Galletto croccante con pere e prosciutto
-Galletto croccante con puntarelle
-Galletto farcito ai broccoletti su crema di patate
-Galletto farcito con bouquet di asparagi e prosciutto
-Galletto farcito con cicoria al papavero
-Galletto farcito con crema di topinambur e caffč
-Galletto farcito con provola, melanzana e patate al forno
-Galletto farcito con salame di fichi
-Galletto farcito e fritto con cicoria ed erbe aromatiche
-Galletto in agrodolce al passito
-Galletto in casseruola con cipolle in agrodolce
-Galletto in due cotture
-Galletto in due cotture con valeriana e aceto ai lamponi
-Galletto in due cotture con catalogna ripassata
-Galletto in fricassea con verza e patate
-Galletto laccato al balsamico con tortino di pioppini e cavoletti
-Galletto laccato al miele con insalata di radicchio tardivo e pancetta croccante
-Galletto lardellato e tortino di patate alle erbe
-Galletto piastrato con patate novelle al burro
-Galletto ubriaco con carciofi in umido
-Gallina agli amaretti con zucca,broccolo e purea di marroni
-Gallinella all'arancia
-Gallinella con crema di broccoli
-Gallinella di mare con patate morbide e cime di rapa piccanti
-Gallinella fritta con cannoli di panzanella
-Gallinella in brodo di verdure con salsa mediterranea
-Gallinella in guazzetto con millefoglie di melanzane e caciocavallo
-Gallinella in sfoglia di pane con salsa di scarola
-Gamberi ai tagliolini (Chi batterą gli chef?)
-Gamberi al cognac su passatina di ceci e mire poix di peperone
-Gamberi al sale
-Gamberi al vapore con crema di barbabietola e germogli
-Gamberi alla poirot (Chi batterą lo chef?)
-Gamberi all'arancia con chips di patate viola
-Gamberi alle erbe su zuppetta di ceci
-Gamberi allo speck su passatina di cannellini e pomodori
-Gamberi arrostiti con verza e “cecina”
-Gamberi bardati al guanciale e insalata di lattughino
-Gamberi con fiori di zucca,pancetta su guazzetto di pomodoro
-Gamberi croccanti con fonduta di cipolle e zucchine marinate
-Gamberi fritti alla curcuma
-Gamberi lardellati al capocollo di Martina Franca
-Gamberi in tempura con insalatina al pompelmo rosa
-Gamberi in tempura con salsa allo yogurt (Chi batterą gli chef?)
-Gamberi marinati alla vaniglia e lime con cialda croccante
-Gamberi rossi e porcini
-Gamberi scottati alle due creme
-Gamberi scottati con crema di piselli, gocce di bufala e pancetta croccante
-Gambero al cubo
-Gambero in manto di bieta in tempura
-Gamberoni bardati al lardo con lenticchie e bietoline piccanti
-Gamberoni di Sanremo in tempura con crema di sedano rapa
-Gamberoni e verdure in tempura
-Gamberoni in kataifi su crema di avoc. (guacamole)(Chi batterą lo chef?)
-Gamberoni in pasta kataifi con lardo di colonnata
-Gamberoni in pasta kataifi con salsa agli agrumi
-Gamberoni in scaglie di mandorle con indivia caramellata
-Gamberoni nel fiore croccante (Torneo delle casalinghe/i)
-Ganache di cioccolato con briciole di pan di spagna al limone
-Garganelli al cavolo nero e marzolino
-Garganelli alla catalogna con fonduta di formaggio fresco
-Garganelli al prosciutto cotto con ragł di carciofi
-Garganelli al radicchio croccante con pecorino e noci
-Garganelli al ragł di zucchine e dadolata di pomodoro con fiori di zucca in tempura
-Garganelli al ragł leggero di manzo con crema di pecorino toscano
-Garganelli con piselli alla menta e capocollo ternano
-Garganelli con zucchine, pomodori e ricotta infornata
-Gasse rosse con broccoli e acciughe
-Gateau di patate allo speck con carciofo alla giudia
-Gateau di patate e Castelmagno con fonduta di peperoni di Cuneo
-Gatto di patate
-Gazpacho con bocconcini di mozzarella impanati
-Gazpacho con fiori di zucca farciti
-Gazpacho di pomodoro dolce con frutti di bosco
-Gazpacho,piedino di orata e prosciutto crudo
-Gelato alla banana
-Gelato fruttuoso (La merenda dei bambini)
-Gelo di cocomero con bresaola croccante e salsa verde allo yogurt
-Gemme di trota con prezioso di zafferano
-Genovese
-Ghiaccioli allo yogurt (La merenda dei bambini)
-Gigli di friggitelli con mousse di merluzzo
-Gioco di fragole e pan di Spagna
-Girandola di pasta fresca al ragł
-Girandola di riso all'orientale
-Girasole rustico
-Girella di orata con zucchine marinate
-Girelle con melanzane e 'nduja
-Girelle di prosciutto cotto con salsa al pomodoro (Chi batterą gli chef?)
-Girelle di scrippelle con pomodori, fiori di zucca e canestrato
-Girelle di sogliola allo zafferano con le puntarelle
-Girelle di tacchino con champignon e bacon su passatina di ceci
-Girelle di vitello con battuto alla mediterranea
-Girelle salate con sorpresa (La merenda dei bambini)
-Girello di brisč ai funghi pioppini e gorgonzola su insalatina di finocchio
-Girello di manzo con verdurine croccanti e melagrana
-Girello in foglia di cavolo cappuccio
-Giropollo (Chi batterą gli chef?)
-Gli ziti si zitano-timballo di ziti in salsa di scarola



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-Gnocchetti acqua e farina con cozze e cime di rapa
-Gnocchetti agli spinaci con vongole e bottarga
-Gnocchetti ai calamari con vellutata di porri (Chi batterą lo chef?)
-Gnocchetti al basilico con aria di pomodoro, mandorle e cialda al pecorino (Chi batterą lo chef?)
-Gnocchetti al cumino con zucchine e ventresca di tonno
-Gnocchetti al ragł di ricciola con pomodorini e carciofi
-Gnocchetti alla “bambolesca” (Chi batterą lo chef?)
-Gnocchetti alla sorrentina
-Gnocchetti alle erbette gratinate nel peperone
-Gnocchetti con carciofi croccanti alla menta
-Gnocchetti con cavolo e pomodori secchi su crema di patate
-Gnocchetti con funghi, pecorino e pesto leggero
-Gnocchetti con pesce spada al profumo di finochietto selvatico
-Gnocchetti con polpettine di manzo e cavolo cappuccio
-Gnocchetti con pomodori secchi, provolone e friarielli
-Gnocchetti con ragł di agnello
-Gnocchetti con vongole,rucola e pomodorini
-Gnocchetti con zucchine e taleggio
-Gnocchetti della costiera
-Gnocchetti di bietole fondenti con ragł di galletti alla Ligure
-Gnocchetti di cavolo nero con ragł di pancetta e ravanelli
-Gnocchetti di ceci su vellutata di stracchino e rosmarino
-Gnocchetti di farro con fonduta di formaggi d’alpeggio e bocconcini di luganega (Chi batterą lo chef?)
-Gnocchetti di ortiche con orate in tre versioni
-Gnocchetti di pasta in zuppa di cicoria e cannellini
-Gnocchetti di patate alla bottarga
-Gnocchetti di patate all’arrabbiata di mare
-Gnocchetti di patate alle erbe ed asparagi
-Gnocchetti di patate al pesto ligure e mazzancolle
-Gnocchetti di patate al radicchio e pecorino
-Gnocchetti di patate al rombo pancetta croccante e rosmarino
-Gnocchetti di patate con cacciatora di tonno e melanzane
-Gnocchetti di patate con pere gorgonzola e cannella
-Gnocchetti di patate con ciauscolo
-Gnocchetti di patate e caprino con salsa agli asparagi
-Gnocchetti di patate e farina di castagne con broccolo siciliano e pecorino
-Gnocchetti di patate e mortadella con pesto leggero
-Gnocchetti di patate e rucola con ragł di pollo e prosciutto
-Gnocchetti di patate piccanti ripieni di taleggio
-Gnocchetti di patate viola con robiola e mandorle
-Gnocchetti di rapa con mazzancolle
-Gnocchetti di ricotta ai profumo d'autunno
-Gnocchetti di ricotta con salsa al brie e radicchio
-Gnocchetti di ricotta in crema di zucchine alla menta, fiori di zucca ripieni di branzino mantecato
-Gnocchetti di spinaci con coniglio e fonduta di pecorino
-Gnocchetti di spinaci con lupini di mare
-Gnocchetti iridati
-Gnocchetti rigati con speck carciofi e pannerone
-Gnocchetti sardi con cavolfiore "arriminato"
-Gnocchetti sardi con salsiccia e finocchietto
-Gnocchetti sardi con sarde e maionese di broccolo
-Gnocchetti soffici con pinzimonio di culatello
-Gnocchetti viola con fonduta di toma


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MessaggioInviato: Ven Mar 16, 2012 9:49 pm    Oggetto:  
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-Gnocchi al castelmagno
-Gnocchi al “formai de mut” con porcini secchi
-Gnocchi al gorgonzola e radicchio
-Gnocchi alla bava
-Gnocchi alla bisque di gamberi e melanzane in manto di lardo
-Gnocchi alla parigina
-Gnocchi alla parigina con radicchio tardivo e groviera
-Gnocchi alla romana con salsa al pomodoro e verdure croccanti
-Gnocchi alla rucola con ragł di pesce spada
-Gnocchi alla salsiccia marchigiana (Chi batterą gli chef?)
-Gnocchi alla sorrentina
-Gnocchi alla sorrentina (Chi batterą gli chef?)
-Gnocchi alla Sorrentina con pomodorini e provola
-Gnocchi alla Sorrentina,con pomodorini gialli e mozzarella
-Gnocchi al latte con gorgonzola biete e roastbeef
-Gnocchi alle erbe con cipollotti su su crema di borlotti
-Gnocchi allo zafferano su fonduta di pecorino di fossa
-Gnocchi all'uccelletto
-Gnocchi al montasio con puntarelle all’aglio
-Gnocchi al “pignatiello” ripieni di pecorino con melanzane e ricotta infornata
-Gnocchi al prezzemolo con scampetti e capperi
-Gnocchi al sugo di papera
-Gnocchi bicolori con cacio ricotta e pancetta croccante
-Gnocchi burro e alici (Gianfranco Pascucci)
-Gnocchi “cacio e pepe” al profumo di tartufo
-Gnocchi cacio e pepe con salsicca croccante
-Gnocchi con anguilla affumicata e rape rosse
-Gnocchi con la fioretta e zucchinette (Chi batterą gli chef)
-Gnocchi con broccoli e provolone del monaco
-Gnocchi con guanciale croccante e asparagina
-Gnocchi con pancetta, peperoni cruschi e fiori di zucca
-Gnocchi con porro e caciotta
-Gnocchi con vongole e coriandolo
-Gnocchi croccanti di trota ai funghi
-Gnocchi di arista,pomodori secchi e carciofi in "tecia"
-Gnocchi di carrube (Venerdi' pesce)
-Gnocchi di castagne con fonduta di fontina
-Gnocchi di lasagne con salsa di vaniglia
-Gnocchi di pane con caciocavallo ed olive nere al pomodoro
-Gnocchi di pane con ragł di pollo al curry
-Gnocchi di pane e ricotta con zucchine e guanciale
-Gnocchi di pane ripieni di caciocavallo di bufala e cicoria
-Gnocchi di panissa in salsa bongustaia
-Gnocchi di patate all'amatriciana
-Gnocchi di patate alla rucola con baccalą e bottarga
-Gnocchi di patate alla zucca con pancetta croccante e monteveronese
-Gnocchi di patate allo zucchero e cannella
-Gnocchi di patate al pecorino con funghi saltati
-Gnocchi di patate al pesto con pomodorini secchi
-Gnocchi di patate al radicchio e gamberi su crema di taleggio
-Gnocchi di patate con alici e pomodori secchi
-Gnocchi di patate con broccoli siciliani e guanciale
-Gnocchi di patate con cinghiale e pecorino
-Gnocchi di patate con cozze e calamari
-Gnocchi di patate con fonduta di caciotta e spinaci
-Gnocchi di patate con gamberi e olive taggiasche
-Gnocchi di patate con pomodorini all’aglio dolce
-Gnocchi di patate con pomodori secchi e bottarga
-Gnocchi di patate con ragł di salsiccia di cinghiale e cicerchie
-Gnocchi di patate con ragł di vitellone, radicchio e parmigiano
-Gnocchi di patate con salmone affumicato e broccoletti
-Gnocchi di patate con seppie e carciofi
-Gnocchi di patate con spinaci e castelmagno
-Gnocchi di patate crude con pancetta croccante
-Gnocchi di patate e farina (Torneo dell'uovo d'oro)
-Gnocchi di patate e piselli con pomodoro e menta
-Gnocchi di patate fritti al gorgonzola e radicchio
-Gnocchi di patate in crema di zucchine e triglie croccanti
-Gnocchi di patate ripieni di cicale di mare con burrata e crema di appiccatelli
-Gnocchi di patate ripieni di taleggio e salsa di barbabietole
-Gnocchi di patate ripieni di scamorza e culatello
-Gnocchi di puntarelle al rombo
-Gnocchi di rape con tacchino e radicchio su fonduta di erbe
-Gnocchi di rape rosse con fonduta e speck croccante
-Gnocchi di ricotta ai frutti di mare (Venerdi' pesce)
-Gnocchi di ricotta al cucchiaio con salmone e crema di erbe fini
-Gnocchi di ricotta ai frutti di mare, asparagi e pomodorini (Gianfranco Pascucci)
-Gnocchi di ricotta con crema di broccolo romano
-Gnocchi di ricotta con noci e spinaci
-Gnocchi di ricotta con ragł di pesce spada(Chi batterą lo chef?)
-Gnocchi di ricotta con salmone affumicato
-Gnocchi di ricotta con speck, noci e sclopit
-Gnocchi di ricotta di bufala su vellutata di zucca e amaretti
-Gnocchi di ricotta e taleggio con radicchio e noci
-Gnocchi di ricotta su vellutata di rape rosse e fiocchi di culatello
-Gnocchi di semolino al pecorino con rucola e pancetta croccante
-Gnocchi di semolino con polpettine alla "bella Napoli"
-Gnocchi di semolino con speck e formaggio
-Gnocchi di semolino rosa con salsa di noci
-Gnocchi di semolino verdi con pomodoro e provola affumicata
-Gnocchi di trota salmonata,cavolfiori speziati
-Gnocchi di zucca con cipolla caramellata
-Gnocchi di zucca con frutta secca e monte veronese
-Gnocchi di zucca con porcini
-Gnocchi di zucca su fonduta di Emmental e speck croccante
-Gnocchi dolci di patate con frutti di bosco
-Gnocchi dolci di patate visciole e caprino
-Gnocchi dolci di ricotta con ragł di fragole e cioccolato
-Gnocchi fritti di patate ripieni di guanciale con ragł di pezzogna
-Gnocchi fritti di riso con carpaccio di manzo (Chi batterą gli chef?)
-Gnocchi gratinati al formaggio “cerato” e radicchio tardivo
-Gnocchi ripieni di carne con salsa all’arrabbiata
-Gnocchi ripieni di mozzarella su salsa di pomodoro
-Gnocchi ripieni di stracciatella con pesto leggero di rucola
-Gnocchi ripieni di sugherello e rucola con ragł di gamberi rossi
-Gnocchi di patate crue su fonduta di crescenza e dadolata di porcino
-Gnocchi tricolori
-Gnocchi tricolori per i Mondiali in Brasile (Daniele Persegani)
-Gnocchi verdi con gamberi e bottarga
-Gnocchi verdi di spinaci al burro e salvia
-Gnocco fritto con crema di squacquerone e culatello
-Gnocco fritto con coppa lomellina e "bagnetto verde"(Chi batterą gli chef?)
-Gnocco fritto con mousse di mortadella e ricotta
-Gnocco fritto con squacquerone ed erbette
-Gnocco fritto con squacquerone e mortadella
-Gnocco fritto “pasqualino” (Chi batterą lo chef?)
-Gnudi con cicoria,pere e mandorle
-Gnudi di ricotta e cicoria con ragł di coniglio
-Gnudi di ricotta ed asparagi con pomodori secchi
-Gnudi di ricotta e spinaci con capocollo croccante
-Gnudi di ricotta e spinaci con cuore di mortadella (Chi batterą gli chef?)
-Gnudi di ricotta e spinaci con ragł bianco
-Gnudi di ricotta e spinaci su crema di patate e ragł leggero
-Goulash di pollo all'ungherese (Chi batterą lo chef?)
-Gramigna “paglia e fieno”
-Grande trionfo di gamberi crudi con i sei olii
-Gran fritto di commiato (Gianfranco Pascucci)
-Gran fritto di verdure e alici con maionese al pompelmo
-Granita di carote con frutti di bosco e babą classati al limone
-Granita di pinzimonio con dadolata di tonno alle erbe
-Grano al cioccolato con zeste di limone
-Granotto mantecato con ricotta di bufala e punte d'asparagi
-Gratin di finocchio all'anice stelato e gamberi
-Gratin di lumaconi di pasta
-Gratin di patate con cicoria e burrata
-Gratin di rape rosse,noci e uovo in camicia
-Gricia al tartufo
-Grigliata di manzo con salsa barbecue e insalata di fagioli
-Grigliata romagnola con giardiniera di verdure
-Grissini bolliti con ragł...Torneo dell'uovo d'oro
-Grissini di pasta lievita con sugo di triglia e cime di rapa
-Grissinopoli di tacchino con zucchine in carpione
-Gröstl di luganega di maiale e cipolla fritta
-Guancetta di vitello brasata al Sangiovese. Torneo dell'uovo
-Guancia di vitello con cavolo cappuccio al vino rosso e crema di zucca
-Guancia di vitello sottovuoto con purč di sedano rapa e frittura di radici amare
-Guanciola di maiale con macedonia di verdure e patate
-Guanti caleni (dolce tipico campano)
-Guazzetto di funghi, polpettine e crostini
-Guazzetto di moscardini con passatina di cannellini al timo
-Guazzetto di moscardini con polenta morbida e aperitivo di pompelmo e cetriolo
-Guazzetto di pesce
-Guassetto di seppie al nero con patate e friggitelli
-Guazzetto di seppioline in crema di piselli
-Guazzetto di vongole e carciofi,pasta filo ed arance
-Gubana salata
-Gulasch alla trentina (Anna contro tutti Cristian Bertol)
-Gulash con patate
-Gulasch espresso con cialde di frico


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